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飘天文学 www.piaotian.tw,重生之布衣生活(种田)无错无删减全文免费阅读!

    李雷在家很是准备了几天,家里这几天到处都飘着卤肉的香味,李雷卤的是大肠,猪心,还有猪肝,这东西便宜,因着本钱小,所以夹馍的价钱就不会高,太高的话一般人消费不起。这就是李雷没有用猪肉的原因。

    李雷是把猪心猪肝都切碎灌进猪肠子里面的。一节一节分好,一个烧饼一节肠,到时候到时候有人要的话,直接捞出来剁成肉沫就可以。这时候青椒已经下季了,李雷就直接省了菜这一点。有肉的,还卤了鸡蛋的,比肉得要便宜。

    九月二十

    李雷的小摊子正时开业了。

    李雷这天全家开动了,李雨跟李琴是最兴奋的。他们可都是第一次去镇上呀。

    东西是昨晚上就卤好了的,现在天气凉了,经得住放。

    他们早上把需要的东西装上牛车,前几天,李泰找村里的木匠做了一辆小车,样式是李雷友情提供的,李泰和木匠动手操作的。最后做出来的还不错。至少李雷很满意。虽然不是精细,但是很结实。小车是手推的,当然,也可以反过来拉着走。(请参考,黄包车)主要是他们东西不少,人也不少,牛车上放不下啊。这乡间小路也跑不快。

    最后李泰拉着李雨跟李琴,李雷跟张氏在牛车上。李雷心想等有钱了再买一头牛,以后自己家大业大了,这一头牛可满足不了自己,在这马车是个稀罕物,可惜不实用,那都是给有头有脸的人家张脸的,在村里都是面朝黄土背朝天的庄稼人,牛车最实用。前几天秋种,李雷家的牛车就借出去几天,每人给上一两文钱,给牛喂上顿好的。李泰也是老人家借,大部分都是交好的人家。村里就两头牛,哪里够用,这不李泰家添了一头吗。关系好的都来借了。

    言归正传

    李泰家到镇上的时候已经有那勤快的人家开始忙活了。他们不多说话也忙活起来,李雨跟李琴还小,帮不上什么忙,在小车上睡着了,幸亏张氏心细拿了床小被子,否则这么睡非得生病。

    张氏帮忙贴饼子,三种饼子,李雷这是根据不同人群做出的不同选择。有钱的来份白面的,没钱的来份糙米面的。像那有点钱又舍不得吃白面的,就来分两掺的。面对不同消费者就得有不同的对策。单一的针对一种人是赚不了钱的。除非你开的是高端性的场所。

    大家对于新来的摊子都是有一定好奇心的,看看有没有跟自己东西是有冲突的,如果是有冲突的,多半不会搭理你,还嫌弃你抢他生意,如果没有冲突。大家都会乐呵呵欢迎你。不经意的往锅里瞄上一眼看着是没有见过的东西。大家都有了笑意。

    “这位老弟,新来的呀。”边上一位卖包子的大叔凑上来打招呼。

    “哎,这位大哥,我们是今天刚来,一会子大哥过来尝尝鲜啊,我们这是祖上传下来的手艺肉夹馍。”

    “好嘞,一会就尝尝你们的手艺”打听到自己需要的高兴的回去了,一会还有免费的吃食呢。肉夹馍,啧啧,不知道比自己这肉包子怎么样。

    大家看李泰也好说话,都纷纷过来打探消息。都得到了李泰白给的话,心满意足的回去。

    这时天亮了,阖家都发开门做生意了。

    李雷把火点上,小火卤着,不大一会香味就飘出来了,四周的人闻到味道分分围过来。

    李雷手脚麻利的一个个的切好装到饼子里去,在浇上店汤汁。不要太美味哦。

    李泰把饼子装到油纸里递给小摊子上的人。这是一种营销手段,给出去十个饼子,咬一口满口留香呀,翠翠的饼子,加上卤的够味的肉。

    小摊子的人吃的毫无形象,这恰恰吸引了不少的人,有的人馋了“老板,你这怎么卖呀。”

    “我家这叫肉夹馍,糙米面的四文钱,白米面的七文钱,两种面掺着的五文钱。可以加肉,可以加鸡蛋,加鸡蛋的要便宜两文钱。。”李雷语气清晰的说到。

    “真的是加肉的。”

    “真的,您看旁边这位大叔吃的”指着一边的大叔说到。

    “行,你给我先来上一个两掺面的,多给点肉啊”

    “行嘞。”李雷一边打到,一边哆哆的剁肉。

    李泰负责打包。

    刚递给那人,那人就迫不及待的咬上一大口,真好吃,真的是肉哎。

    “再给我来两个,这太小了,不够我塞牙缝的”这人也不看看自己的块头,得有两米的大个子,粗壮粗壮的。

    李雷手脚利落的弄好,李泰递给客人。待把银子付了以后拿着东西边走边吃。还不停的发出啧啧声。第一单生意做成。李泰跟张氏都很高兴。

    李雨跟李琴醒了,李雷怕他们饿,就给他们包了两个卤鸡蛋吃。张氏带着他们去吃别的了,两个小的第一次来,都要吃镇上的早饭。不要吃哥哥的。哥哥的可以天天吃,镇上的又不可以。

    接二连三的又来了几个人,东西不贵还好吃,很多吃了一个的觉得好吃要带回家给自家人也尝尝... -->>

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