飘天文学 www.piaotian.tw,星际之全能炊事员无错无删减全文免费阅读!
苏里又戳了“阿瑞斯”, “下午好,又收到了你寄来的材料, 谢谢。”
“太客气了,你需要的材料很多也是我们所不熟悉的,这对于科学院的研究也是有很大帮助的。”靳之呈在另一头十分客气的回复, 实际上心中怨念差点溢出。
“水煎包”没有就算了,最主要的是,一天下来,他手底下的人将整个“千岛星系”的高校资料全部翻了一遍, 愣生生是什么有用的资料都没有, 只得放弃, 不得不承认是自己的方向错了。
“小主播今天晚上可会直播?”
苏里连忙回复, “当然。”
“有没有我们可以提供帮助的?”靳之呈问道。
苏里有些赧然, 每次都跟对方要食材,但确实是星网商城可以找到的东西太有限了。
如果说起来,星网商城比苏里所在的时代的某宝都要方便无数, 除了料理以及食材之外,其他的东西,只要能想的到,那就没有星网商城找不到的东西。
但是食材方面,可能跟厨师协会有关, 也有很多东西是需要经过炮制的, 星网商城确实是没有。
苏里声音都小了很多, “我想要一只小猪, 5~6公斤、皮薄、躯体丰满的小猪。”
“宠物?什么品种?”靳之呈那边明显是一愣,这么大的小猪除了宠物,难不成……还可以吃?
苏里更加不好意思,“是食材,我要做一道菜,‘烤乳猪’。”
靳之呈干咳一声,“我这就着人去准备,需要我们处理吗?”
虽然没有见过面,但是苏里看起来应该是个十分年轻的小姑娘,杀猪这种事似乎难以想象。
苏里连忙拒绝,“不用,我自己来,我需要自己处理。”
脑海里闪过苏里杀猪的画面,靳之呈忍不住一顿,但是想到苏里的刀法,又觉得似乎理所当然了。
他应了下来,立马着人去准备,只是有些可惜,“你要……‘辣椒’还是没有线索,可能还需要一点时间。”
苏里神色微微暗淡了片刻。
“不过,最近科学院那边研究了一些新食材,你方便的时候可以和我一起去看看。”
苏里的眼睛顿时一亮,“真的么?”
靳之呈也被这种兴奋感染,“今天有时间吗?”
苏里突然后悔自己想要虐粉丝的行为,太幼稚了,做这么浪费时间,又和“北京烤鸭”十分想似的料理,没有任何意义……
要不是要制作烤乳猪,这时候她就有时间去看看对方所说的新食材了了。
苏里哭丧着脸拒绝了,“今天的料理比较耗费时间,恐怕没有时间,明…… ”
苏里一顿,如果加班加点顺利的话,或不定明天晚上就可以完成新的支线任务,得到“积分商城”,她肯定要好好的研究一番的。
越发心疼自己,忍痛再一次拒绝,“我,我明天晚上有一点其他的事儿,你…… 后天有时间吗?”
靳之呈原本黯下去的脸色瞬间亮了, “有的,大概什么时候,我联系你?”
明后两天休息日,苏里迟疑的开口,“如果一早的话……”
“九点左右我联系你,可以么?”靳之呈主动问道。
苏里连忙点头,“正好。”
看看时间也差不多,苏里也不敢多耽搁,不然说不定8点之前都搞不定,“我先下线了哦,稍等料理做好,可能时间比较晚,不知道‘阿瑞斯’先生方便帮我尝一尝吗?”
“十分感谢,你的料理都非常美味。 ”靳之呈好不客气的赞美。
苏里眉眼弯了弯,“谢谢。”
苏里刚刚下线,对方的“小猪”已经送上门了,苏里看了看材料,又登录上星网商城,下单购买了“甘草”,“乌梅”,“桂花”,“桔子”。
乌梅是鲜活,没有炮制过的,苏里将其丢进教习空间,放在小炉子上慢慢低温烘干,桔子的皮也是如此。
烘干。
苏里开始处理小乳猪。
军部各方各面都严格不已,在给她提供的食材上,更是展现的淋漓尽致。
苏里要一斤重的,便绝对不会有一丝一毫的偏差。
这小猪仔看起来更是品相好的出奇。
苏里终于了换了一把尖刀,看了半天才瞅准了下刀的位置。
放血的关键是一刀准,即一刀下去,乳猪身上的血须全部流干,不能有丝毫残存。
将乳猪放在七十度左右的热水中,反复滚烫,然后用手搓除去乳猪身上的毛,再细致的处理掉乳猪身上的细毛。
随后开小口,去内脏,清洗干净,再从臀部内侧顺脊骨劈开,不要损破表皮,保持外形完整。
除去板油,小心剔去前胸3~4根肋骨和肩胛骨。
清洗之后将之前准备好的调味料擦遍乳猪的腹腔,丢进教习空间腌制半小时。
拿出来之后,这烤乳猪的猪坯,就准备好了。
用两根木条将猪坯撑起来,用钢叉穿过猪排,后经猪臀,前置嘴角,不破坏整体形态。
再用70度的热水不断的淋过猪皮表层,一直到猪皮发硬为止,将水分擦干。
还是一样的浇糖。
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苏里又戳了“阿瑞斯”, “下午好,又收到了你寄来的材料, 谢谢。”
“太客气了,你需要的材料很多也是我们所不熟悉的,这对于科学院的研究也是有很大帮助的。”靳之呈在另一头十分客气的回复, 实际上心中怨念差点溢出。
“水煎包”没有就算了,最主要的是,一天下来,他手底下的人将整个“千岛星系”的高校资料全部翻了一遍, 愣生生是什么有用的资料都没有, 只得放弃, 不得不承认是自己的方向错了。
“小主播今天晚上可会直播?”
苏里连忙回复, “当然。”
“有没有我们可以提供帮助的?”靳之呈问道。
苏里有些赧然, 每次都跟对方要食材,但确实是星网商城可以找到的东西太有限了。
如果说起来,星网商城比苏里所在的时代的某宝都要方便无数, 除了料理以及食材之外,其他的东西,只要能想的到,那就没有星网商城找不到的东西。
但是食材方面,可能跟厨师协会有关, 也有很多东西是需要经过炮制的, 星网商城确实是没有。
苏里声音都小了很多, “我想要一只小猪, 5~6公斤、皮薄、躯体丰满的小猪。”
“宠物?什么品种?”靳之呈那边明显是一愣,这么大的小猪除了宠物,难不成……还可以吃?
苏里更加不好意思,“是食材,我要做一道菜,‘烤乳猪’。”
靳之呈干咳一声,“我这就着人去准备,需要我们处理吗?”
虽然没有见过面,但是苏里看起来应该是个十分年轻的小姑娘,杀猪这种事似乎难以想象。
苏里连忙拒绝,“不用,我自己来,我需要自己处理。”
脑海里闪过苏里杀猪的画面,靳之呈忍不住一顿,但是想到苏里的刀法,又觉得似乎理所当然了。
他应了下来,立马着人去准备,只是有些可惜,“你要……‘辣椒’还是没有线索,可能还需要一点时间。”
苏里神色微微暗淡了片刻。
“不过,最近科学院那边研究了一些新食材,你方便的时候可以和我一起去看看。”
苏里的眼睛顿时一亮,“真的么?”
靳之呈也被这种兴奋感染,“今天有时间吗?”
苏里突然后悔自己想要虐粉丝的行为,太幼稚了,做这么浪费时间,又和“北京烤鸭”十分想似的料理,没有任何意义……
要不是要制作烤乳猪,这时候她就有时间去看看对方所说的新食材了了。
苏里哭丧着脸拒绝了,“今天的料理比较耗费时间,恐怕没有时间,明…… ”
苏里一顿,如果加班加点顺利的话,或不定明天晚上就可以完成新的支线任务,得到“积分商城”,她肯定要好好的研究一番的。
越发心疼自己,忍痛再一次拒绝,“我,我明天晚上有一点其他的事儿,你…… 后天有时间吗?”
靳之呈原本黯下去的脸色瞬间亮了, “有的,大概什么时候,我联系你?”
明后两天休息日,苏里迟疑的开口,“如果一早的话……”
“九点左右我联系你,可以么?”靳之呈主动问道。
苏里连忙点头,“正好。”
看看时间也差不多,苏里也不敢多耽搁,不然说不定8点之前都搞不定,“我先下线了哦,稍等料理做好,可能时间比较晚,不知道‘阿瑞斯’先生方便帮我尝一尝吗?”
“十分感谢,你的料理都非常美味。 ”靳之呈好不客气的赞美。
苏里眉眼弯了弯,“谢谢。”
苏里刚刚下线,对方的“小猪”已经送上门了,苏里看了看材料,又登录上星网商城,下单购买了“甘草”,“乌梅”,“桂花”,“桔子”。
乌梅是鲜活,没有炮制过的,苏里将其丢进教习空间,放在小炉子上慢慢低温烘干,桔子的皮也是如此。
烘干。
苏里开始处理小乳猪。
军部各方各面都严格不已,在给她提供的食材上,更是展现的淋漓尽致。
苏里要一斤重的,便绝对不会有一丝一毫的偏差。
这小猪仔看起来更是品相好的出奇。
苏里终于了换了一把尖刀,看了半天才瞅准了下刀的位置。
放血的关键是一刀准,即一刀下去,乳猪身上的血须全部流干,不能有丝毫残存。
将乳猪放在七十度左右的热水中,反复滚烫,然后用手搓除去乳猪身上的毛,再细致的处理掉乳猪身上的细毛。
随后开小口,去内脏,清洗干净,再从臀部内侧顺脊骨劈开,不要损破表皮,保持外形完整。
除去板油,小心剔去前胸3~4根肋骨和肩胛骨。
清洗之后将之前准备好的调味料擦遍乳猪的腹腔,丢进教习空间腌制半小时。
拿出来之后,这烤乳猪的猪坯,就准备好了。
用两根木条将猪坯撑起来,用钢叉穿过猪排,后经猪臀,前置嘴角,不破坏整体形态。
再用70度的热水不断的淋过猪皮表层,一直到猪皮发硬为止,将水分擦干。
还是一样的浇糖。
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