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!”秦琅嘿嘿一笑。
黑渣从漏斗流入了下面的缸中,漏斗里原本黑黄的砂糖就变成了白霜,最上一层约五寸多,非常洁白,真的欺霜赛雪!
“看到没,这才是真正的霜糖!”秦琅看到成功了,也不由的抹了把汗。
阿黄几个则已经惊的目瞪口呆,完全不敢相信。
怎么那天竺霜糖被黄泥水淋过后,反而变成了雪白的霜糖?
“这怎么可能?”
“太神奇了!”
“三郎,你是用的障眼法吧?”
天竺霜糖脱色后,变成了真正的霜糖,就连那些被洗去的黑渣,其实也不会浪费,重新操作一番后,黑渣就成了黑糖。
秦琅又让人往黑糖里添加了些姜粒,于是成了生姜黑糖。
方正大颗的生姜黑糖摆在盘里,堆叠如山,旁边是一碗晶莹雪白的白砂糖。
秦琅各试了下,白砂糖很甜,没有了杂质后,非常赏心悦目。不过从科学角度来讲,这样的白砂糖虽然纯净,但其实营养不如红砂糖丰富了。至于这黑糖,实际上就是提纯后的下脚料了,这种比直接做成的黑糖其实要差些,毕竟真正的黑糖没有提练过,营养都在,而这种生姜黑糖是秦琅提练白糖后的产物,甜度要差,且有杂质,但加入了生姜后,又是一种风味了。
“烧火!”
“?”阿黄几个不明白为何还要生火,五百斤霜糖已经都加工完了。
秦琅却把一盆上好的白砂糖又倒入了锅里。
再溶、清洁,重新结晶······
经过数次试验之后,秦琅终于得到了他想要的东西,大颗粒的冰糖。
阿黄摸着这好似放大了无数倍的冰糖,啧啧称奇,“这是怎么变的?”
五百斤的天竺霜糖,秦琅鼓捣了三天,最后变成了一百斤白冰糖,二百斤白砂糖,另外还有三百斤老姜黑糖,居然还多出一百斤来了。
这里面当然是添加了许多姜的缘故,本身提纯并不会减少什么。
“每样一斤装,给我各装十盒。”
秦琅带着这些东西回到转运司,许敬宗报告说与胡人们就回赐之事差不多都达成了协议,现在就是天竺的霜糖因为秦琅的吩咐,暂时搁置。
“那些天竺人已经有些不满了,催促我们早点估价,然后他们好选回赐。”
这些天竺商人多数已经选好了回赐物,但因为转运司还没给他们的霜糖估价,所以这回赐也无法完成交易,他们有些急了。
“许先生可以请他们过来,我要跟他们亲自谈这事。”
天竺使节们被带来后,秦琅直接拿出了他的新品,摆在这些人面前。
天竺大陆,其实在历史上从来不是一个统一的国家,这块大陆向来纷争不断,战火难平。就算在被白匈奴灭掉的笈多王朝,其实也仅仅是占据了天竺大陆的北方大部而已。
后来白匈奴建立的厌达王朝,被西突厥和波斯萨珊联手灭掉后,天竺更是分裂成数十支势力,最后多年征战,形成了四大王国,结成两大军事联盟,另外还有许多小国散杂四面,附庸四国。
在隋朝崩溃,大唐建立的这些年间,天竺大陆的北方两大联盟四大王国也展开了兼并战争,最终坦尼沙国王后来又继承了穆克里国王,两国合并形成了戒日王国。
此后戒日王定都曲女城,扫灭北方小国无数,东方的高达和婆腊摩两国处于劣势,戒日国已经成为天竺北方最强的王国。
但到此时,天竺大陆上依然还有大小十几个王国,更不用说,其实戒日国也只是个联盟,他推行的分封制度,使的戒日国的几十个诸侯拥有高度自治权,因此戒日国虽势大,但并不是一个真正的中央集权王朝。
秦琅的这些了解,其实也是许敬宗告诉他的。
这个消息对他有些帮助,因为这样一来,天竺霜糖就不是一家所有,而是多个国家所有,生意更好谈了。
“大家可以看看,这是真正的霜糖,这是我大唐最新研制出来的霜糖,洁白如霜,另外这是更好的冰糖,如冰般晶莹!”
秦琅将他的新品展示给阿三哥们看。
这些人看到秦琅的新品时,无不大惊。
甚至骇然失色,这次天竺诸国来朝贡,其中最值钱的商品就是这天竺霜糖了,可想不到大唐居然有更好的糖。
“大家不妨尝一尝!”
秦琅看出他们的震惊与怀疑,笑着把糖推到他们面前。
!”秦琅嘿嘿一笑。
黑渣从漏斗流入了下面的缸中,漏斗里原本黑黄的砂糖就变成了白霜,最上一层约五寸多,非常洁白,真的欺霜赛雪!
“看到没,这才是真正的霜糖!”秦琅看到成功了,也不由的抹了把汗。
阿黄几个则已经惊的目瞪口呆,完全不敢相信。
怎么那天竺霜糖被黄泥水淋过后,反而变成了雪白的霜糖?
“这怎么可能?”
“太神奇了!”
“三郎,你是用的障眼法吧?”
天竺霜糖脱色后,变成了真正的霜糖,就连那些被洗去的黑渣,其实也不会浪费,重新操作一番后,黑渣就成了黑糖。
秦琅又让人往黑糖里添加了些姜粒,于是成了生姜黑糖。
方正大颗的生姜黑糖摆在盘里,堆叠如山,旁边是一碗晶莹雪白的白砂糖。
秦琅各试了下,白砂糖很甜,没有了杂质后,非常赏心悦目。不过从科学角度来讲,这样的白砂糖虽然纯净,但其实营养不如红砂糖丰富了。至于这黑糖,实际上就是提纯后的下脚料了,这种比直接做成的黑糖其实要差些,毕竟真正的黑糖没有提练过,营养都在,而这种生姜黑糖是秦琅提练白糖后的产物,甜度要差,且有杂质,但加入了生姜后,又是一种风味了。
“烧火!”
“?”阿黄几个不明白为何还要生火,五百斤霜糖已经都加工完了。
秦琅却把一盆上好的白砂糖又倒入了锅里。
再溶、清洁,重新结晶······
经过数次试验之后,秦琅终于得到了他想要的东西,大颗粒的冰糖。
阿黄摸着这好似放大了无数倍的冰糖,啧啧称奇,“这是怎么变的?”
五百斤的天竺霜糖,秦琅鼓捣了三天,最后变成了一百斤白冰糖,二百斤白砂糖,另外还有三百斤老姜黑糖,居然还多出一百斤来了。
这里面当然是添加了许多姜的缘故,本身提纯并不会减少什么。
“每样一斤装,给我各装十盒。”
秦琅带着这些东西回到转运司,许敬宗报告说与胡人们就回赐之事差不多都达成了协议,现在就是天竺的霜糖因为秦琅的吩咐,暂时搁置。
“那些天竺人已经有些不满了,催促我们早点估价,然后他们好选回赐。”
这些天竺商人多数已经选好了回赐物,但因为转运司还没给他们的霜糖估价,所以这回赐也无法完成交易,他们有些急了。
“许先生可以请他们过来,我要跟他们亲自谈这事。”
天竺使节们被带来后,秦琅直接拿出了他的新品,摆在这些人面前。
天竺大陆,其实在历史上从来不是一个统一的国家,这块大陆向来纷争不断,战火难平。就算在被白匈奴灭掉的笈多王朝,其实也仅仅是占据了天竺大陆的北方大部而已。
后来白匈奴建立的厌达王朝,被西突厥和波斯萨珊联手灭掉后,天竺更是分裂成数十支势力,最后多年征战,形成了四大王国,结成两大军事联盟,另外还有许多小国散杂四面,附庸四国。
在隋朝崩溃,大唐建立的这些年间,天竺大陆的北方两大联盟四大王国也展开了兼并战争,最终坦尼沙国王后来又继承了穆克里国王,两国合并形成了戒日王国。
此后戒日王定都曲女城,扫灭北方小国无数,东方的高达和婆腊摩两国处于劣势,戒日国已经成为天竺北方最强的王国。
但到此时,天竺大陆上依然还有大小十几个王国,更不用说,其实戒日国也只是个联盟,他推行的分封制度,使的戒日国的几十个诸侯拥有高度自治权,因此戒日国虽势大,但并不是一个真正的中央集权王朝。
秦琅的这些了解,其实也是许敬宗告诉他的。
这个消息对他有些帮助,因为这样一来,天竺霜糖就不是一家所有,而是多个国家所有,生意更好谈了。
“大家可以看看,这是真正的霜糖,这是我大唐最新研制出来的霜糖,洁白如霜,另外这是更好的冰糖,如冰般晶莹!”
秦琅将他的新品展示给阿三哥们看。
这些人看到秦琅的新品时,无不大惊。
甚至骇然失色,这次天竺诸国来朝贡,其中最值钱的商品就是这天竺霜糖了,可想不到大唐居然有更好的糖。
“大家不妨尝一尝!”
秦琅看出他们的震惊与怀疑,笑着把糖推到他们面前。