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完全不一样。
“这是什么汤?”隆兴帝身为帝皇,自然是个吃家,可他却没有吃出来这是什么汤底,便好奇的问了起来。
无忌抢着说道:“我知道我知道,这是姐姐精心熬的素高汤。味道比普通高汤好多了。”
“素高汤?素菜也能吊出如此好汤?”隆兴帝有些不相信的问道。御膳房的高汤不知道要填进去多少肥鸡大鸭子火腿干贝海米,却还没这素高汤味道清鲜爽口。
无忧笑道:“回姨丈,这汤是用各色山菌慢火煨出来的,从前无忌不肯好好吃饭,无忧不得不想办法做出素高汤,也好哄无忌多用一些。”
隆兴帝点点头,他知道无忧说的是那段守孝的日子,隆兴帝隐约还记得从前太子曾经提到过,当初在热孝之中,那假季陈氏还指着这素高汤污陷无忧无忌在孝中动荤腥,若非太子刚巧登门祭拜,只怕无忧无忌还得吃了暗亏。
无忌也想起那段守孝的日子,脸色也为之一黯,父母双亡的痛,便是终其一生也是无法真正忘记的。
无忧最是了解弟弟,忙掀开另一个银盖,笑着说道:“无忌,你这两日总是嚷着要吃肉,姐姐做了荷叶蒸排骨。”
无忌兴奋的欢呼一声,他被无忧拘着连吃了五天的素,已经到了看着天上的鸟儿都想将之射下来烤着吃的地步。
兴奋归兴奋,无忌还是很懂事的先搛了一块肥瘦相宜的排骨送到隆兴帝的面前,笑着说道:“姨丈,姐姐蒸的排骨最好吃了,您快尝尝。”
看着无忌那双大眼睛里掩饰不住的馋意,隆兴帝哈哈大笑,亲自伸手将整盘荷叶蒸排骨推到无忌的面前,笑着说道:“看把我们无忌馋的,快吃吧。这又不是宫里,就不必守那些规矩了。”
无忌还是偷眼看看无忧,见无忧轻轻点头,无忌才飞快的搛起一块排骨丢入口中,欢天喜地的大嚼起来。边嚼无忌边连连点头,只是碍着食不言寝不语的规矩,他才没有说话罢了。
见无忌吃的香甜,隆兴帝也觉得食欲大开,他对无忧笑道:“无忧,坐下来一起吃吧,不用站在这里为朕布菜了。”
无忧躬身应了,将其他菜肴上的盖盘都掀开,一桌子丰盛的美味佳肴便出现在众人的眼前,看着这一桌子色彩丰富的菜肴,闻着那清新鲜甜的香气,便是不饿之人都会觉得食指大动,想大快朵颐一番。
隆兴帝看着一大桌子菜肴,不由叹道:“如此美味佳肴,若有美酒相佐就再好不过了。”
无忧笑道:“姨丈,无忧为您准备了岁寒三友。”
隆兴帝奇道:“岁寒三友,这是什么酒?名字倒也古怪雅致。”
无忧转身拿从暖焐子里取出一只竹节形的青翠碧玉壶,壶嘴处正是一枝斜伸出来的竹枝,看上极为别致。在竹节碧玉杯中斟满一杯透明的浅黄色酒浆。
酒一斟出,隆兴帝便闻到极清爽的酒香,他立刻执起竹节碧玉杯吃了个满杯,一杯热热的桂花酿下肚,隆兴帝只觉得一股热流从胃中四散开去,熨贴的周身每一处毛孔都极为舒服。
酒浆下肚之后,隆兴帝才品出淡淡的翠竹清新和松子的甘香,在微酸淡甜的青梅桂花气息映衬之下,松子之香与翠竹之清完美的结合在一起,那奇妙的滋味真是让隆兴帝欲罢不能。
“好酒,真是好酒!”隆兴帝大叫一声,满意的不得了。
这是无忧出孝以后自酿的桂花酿,酒度并不高,便是多吃几杯也不会醉酒伤身,无忧便又为隆兴帝斟了一杯,笑着说道:“姨丈,这岁寒三友得慢饮细品味道才好。”
隆兴帝依言又品了一杯,满意的眼睛都眯了起来,这酒正适合隆兴帝这样知天命之年的人饮用,酒味浓酒度底,关键是不伤身子。
“煜儿真是有福气啊!”隆兴帝连饮几杯,突然有感而发的喟叹起来。
无忧粉面羞红,赶紧低下头,无忌却撅起小嘴有些个不高兴,到现在无忌还是有种姐姐要被庄煜抢走的违和之感。
陆柄见隆兴帝难得如此高兴,也不想坏了降兴帝的兴致,何况刚才隆兴帝也尝了几样菜,并不算是空腹饮酒。想到这里,他不由赞赏的看了无忧一眼。萱华郡主好细的心思,她知道若是先把酒拿出来,隆兴帝必要空腹喝上几杯,所以才特意将酒藏到一旁,引着隆兴帝吃些东西垫了肚子才把酒拿出来。
这一顿饭隆兴帝吃的极为满意,可以说他很难得吃的这样饱,无忧做的每一道菜都极合隆兴帝的胃口,虽然这些菜是以素菜为主,荤菜只有前头寥寥的几样。
足足吃了半个多时辰,隆兴帝才放下手中的象牙箸,满足的笑道:“无忧的手艺果然极好!”
无忧躬身笑道:“谢姨丈夸奖,能合姨丈的胃口,无忧心里也就踏实了。”
隆兴帝出宫是一时兴起,自然也不会准备什么做赏赐的东西,他摸摸身上,却发现除了腰间悬了一枚羊脂玉佩之外就再没别的东西了。他是皇帝,又是做长辈的,岂可白吃未来儿媳妇的饭菜,不给点儿赏赐总是说不过去的。
一时情急之下,隆兴帝便说道:“陆柄,回头把玉泉山脚下那个庄子的地契给无忧送过来。”
无忧忙摆手道:“姨丈,无忧不能要。”
隆兴帝对无忧笑道:“一定要收下的,无忧,你的手艺这么好,朕怕是吃顺了嘴,三五不时要来吃上一回,玉泉山下的庄子,就当是朕给你买食材的钱。”
无忧真是哭笑不得,那有请人吃顿饭就要人家一个庄子的,开黑店的都没有这么黑。她怎么能要呢。正在想着如何推辞,陆柄却笑着说道:“郡主就收下吧,老奴听说那个庄子是热地,便没什么出产,不过庄子上有几眼温泉极好,郡主闲来无事便去泡泡温泉吧。”
无忧听说那庄子是热地,不由的心念一动,年上她曾听跟着庄头们来送租子并请安的媳妇说起过热地,她们说在热地在冬日里也不会结冰,完全可以种菜蔬,若然能在大冬天里种出新鲜菜蔬,就不用整个冬天都吃窖藏的蔬菜了。窖藏的蔬菜到底新鲜度差不少,做出的菜肴味道也不如新鲜的好。
想到这里,无忧便福身拜下道:“谢姨丈赏赐。”
隆兴帝见无忧收下庄子,这才笑着摆手道:“谢什么,姨丈给你点儿东西还值个什么。无忧,朕尝着这岁寒三友极好,回头给朕备上一坛子。”
无忧忙道:“姨丈,这岁寒三友是要现煮的,煮好放过一个时辰就会变酸,您要是喜欢,无忧把方子写下来,您回宫后想喝便命人煮。”
隆兴帝笑道:“也好。”
丫鬟备了纸笔,无忧细细写下用料用量以及做法,隆兴帝看着无忧写得一手极秀丽的簪花小楷,又一次感叹道:“好字,煜儿真是好福气。”
无忧很是不好意思,只低头奋笔疾书遮掩羞意,不过那微红的耳尖还是出卖了她的羞意。隆兴帝知道女孩儿家面皮嫩,便也不再说了。
酒足饭饱,隆兴帝亲自收好无忧写的煮岁寒三友的方子,在无忧无忌的相送之下,满意的离开了忠勇郡王府。今天这偶尔兴起真是起的好啊,要不然他还尝不到无忧这么好的手艺,感受不到无忧的慧质兰心。
隆兴帝对无忧这个未来儿媳妇越发满意了!
------题外话------
月色仅以佳肴一席恭祝各位亲亲中秋快乐团圆美满!
完全不一样。
“这是什么汤?”隆兴帝身为帝皇,自然是个吃家,可他却没有吃出来这是什么汤底,便好奇的问了起来。
无忌抢着说道:“我知道我知道,这是姐姐精心熬的素高汤。味道比普通高汤好多了。”
“素高汤?素菜也能吊出如此好汤?”隆兴帝有些不相信的问道。御膳房的高汤不知道要填进去多少肥鸡大鸭子火腿干贝海米,却还没这素高汤味道清鲜爽口。
无忧笑道:“回姨丈,这汤是用各色山菌慢火煨出来的,从前无忌不肯好好吃饭,无忧不得不想办法做出素高汤,也好哄无忌多用一些。”
隆兴帝点点头,他知道无忧说的是那段守孝的日子,隆兴帝隐约还记得从前太子曾经提到过,当初在热孝之中,那假季陈氏还指着这素高汤污陷无忧无忌在孝中动荤腥,若非太子刚巧登门祭拜,只怕无忧无忌还得吃了暗亏。
无忌也想起那段守孝的日子,脸色也为之一黯,父母双亡的痛,便是终其一生也是无法真正忘记的。
无忧最是了解弟弟,忙掀开另一个银盖,笑着说道:“无忌,你这两日总是嚷着要吃肉,姐姐做了荷叶蒸排骨。”
无忌兴奋的欢呼一声,他被无忧拘着连吃了五天的素,已经到了看着天上的鸟儿都想将之射下来烤着吃的地步。
兴奋归兴奋,无忌还是很懂事的先搛了一块肥瘦相宜的排骨送到隆兴帝的面前,笑着说道:“姨丈,姐姐蒸的排骨最好吃了,您快尝尝。”
看着无忌那双大眼睛里掩饰不住的馋意,隆兴帝哈哈大笑,亲自伸手将整盘荷叶蒸排骨推到无忌的面前,笑着说道:“看把我们无忌馋的,快吃吧。这又不是宫里,就不必守那些规矩了。”
无忌还是偷眼看看无忧,见无忧轻轻点头,无忌才飞快的搛起一块排骨丢入口中,欢天喜地的大嚼起来。边嚼无忌边连连点头,只是碍着食不言寝不语的规矩,他才没有说话罢了。
见无忌吃的香甜,隆兴帝也觉得食欲大开,他对无忧笑道:“无忧,坐下来一起吃吧,不用站在这里为朕布菜了。”
无忧躬身应了,将其他菜肴上的盖盘都掀开,一桌子丰盛的美味佳肴便出现在众人的眼前,看着这一桌子色彩丰富的菜肴,闻着那清新鲜甜的香气,便是不饿之人都会觉得食指大动,想大快朵颐一番。
隆兴帝看着一大桌子菜肴,不由叹道:“如此美味佳肴,若有美酒相佐就再好不过了。”
无忧笑道:“姨丈,无忧为您准备了岁寒三友。”
隆兴帝奇道:“岁寒三友,这是什么酒?名字倒也古怪雅致。”
无忧转身拿从暖焐子里取出一只竹节形的青翠碧玉壶,壶嘴处正是一枝斜伸出来的竹枝,看上极为别致。在竹节碧玉杯中斟满一杯透明的浅黄色酒浆。
酒一斟出,隆兴帝便闻到极清爽的酒香,他立刻执起竹节碧玉杯吃了个满杯,一杯热热的桂花酿下肚,隆兴帝只觉得一股热流从胃中四散开去,熨贴的周身每一处毛孔都极为舒服。
酒浆下肚之后,隆兴帝才品出淡淡的翠竹清新和松子的甘香,在微酸淡甜的青梅桂花气息映衬之下,松子之香与翠竹之清完美的结合在一起,那奇妙的滋味真是让隆兴帝欲罢不能。
“好酒,真是好酒!”隆兴帝大叫一声,满意的不得了。
这是无忧出孝以后自酿的桂花酿,酒度并不高,便是多吃几杯也不会醉酒伤身,无忧便又为隆兴帝斟了一杯,笑着说道:“姨丈,这岁寒三友得慢饮细品味道才好。”
隆兴帝依言又品了一杯,满意的眼睛都眯了起来,这酒正适合隆兴帝这样知天命之年的人饮用,酒味浓酒度底,关键是不伤身子。
“煜儿真是有福气啊!”隆兴帝连饮几杯,突然有感而发的喟叹起来。
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陆柄见隆兴帝难得如此高兴,也不想坏了降兴帝的兴致,何况刚才隆兴帝也尝了几样菜,并不算是空腹饮酒。想到这里,他不由赞赏的看了无忧一眼。萱华郡主好细的心思,她知道若是先把酒拿出来,隆兴帝必要空腹喝上几杯,所以才特意将酒藏到一旁,引着隆兴帝吃些东西垫了肚子才把酒拿出来。
这一顿饭隆兴帝吃的极为满意,可以说他很难得吃的这样饱,无忧做的每一道菜都极合隆兴帝的胃口,虽然这些菜是以素菜为主,荤菜只有前头寥寥的几样。
足足吃了半个多时辰,隆兴帝才放下手中的象牙箸,满足的笑道:“无忧的手艺果然极好!”
无忧躬身笑道:“谢姨丈夸奖,能合姨丈的胃口,无忧心里也就踏实了。”
隆兴帝出宫是一时兴起,自然也不会准备什么做赏赐的东西,他摸摸身上,却发现除了腰间悬了一枚羊脂玉佩之外就再没别的东西了。他是皇帝,又是做长辈的,岂可白吃未来儿媳妇的饭菜,不给点儿赏赐总是说不过去的。
一时情急之下,隆兴帝便说道:“陆柄,回头把玉泉山脚下那个庄子的地契给无忧送过来。”
无忧忙摆手道:“姨丈,无忧不能要。”
隆兴帝对无忧笑道:“一定要收下的,无忧,你的手艺这么好,朕怕是吃顺了嘴,三五不时要来吃上一回,玉泉山下的庄子,就当是朕给你买食材的钱。”
无忧真是哭笑不得,那有请人吃顿饭就要人家一个庄子的,开黑店的都没有这么黑。她怎么能要呢。正在想着如何推辞,陆柄却笑着说道:“郡主就收下吧,老奴听说那个庄子是热地,便没什么出产,不过庄子上有几眼温泉极好,郡主闲来无事便去泡泡温泉吧。”
无忧听说那庄子是热地,不由的心念一动,年上她曾听跟着庄头们来送租子并请安的媳妇说起过热地,她们说在热地在冬日里也不会结冰,完全可以种菜蔬,若然能在大冬天里种出新鲜菜蔬,就不用整个冬天都吃窖藏的蔬菜了。窖藏的蔬菜到底新鲜度差不少,做出的菜肴味道也不如新鲜的好。
想到这里,无忧便福身拜下道:“谢姨丈赏赐。”
隆兴帝见无忧收下庄子,这才笑着摆手道:“谢什么,姨丈给你点儿东西还值个什么。无忧,朕尝着这岁寒三友极好,回头给朕备上一坛子。”
无忧忙道:“姨丈,这岁寒三友是要现煮的,煮好放过一个时辰就会变酸,您要是喜欢,无忧把方子写下来,您回宫后想喝便命人煮。”
隆兴帝笑道:“也好。”
丫鬟备了纸笔,无忧细细写下用料用量以及做法,隆兴帝看着无忧写得一手极秀丽的簪花小楷,又一次感叹道:“好字,煜儿真是好福气。”
无忧很是不好意思,只低头奋笔疾书遮掩羞意,不过那微红的耳尖还是出卖了她的羞意。隆兴帝知道女孩儿家面皮嫩,便也不再说了。
酒足饭饱,隆兴帝亲自收好无忧写的煮岁寒三友的方子,在无忧无忌的相送之下,满意的离开了忠勇郡王府。今天这偶尔兴起真是起的好啊,要不然他还尝不到无忧这么好的手艺,感受不到无忧的慧质兰心。
隆兴帝对无忧这个未来儿媳妇越发满意了!
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月色仅以佳肴一席恭祝各位亲亲中秋快乐团圆美满!