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“不是,大姐,我是想跟你说,我知道怎么去掉泥腥味,要是做好了,咱们家不但可以添个菜,还可以卖钱。 要不这样吧,咱们让大哥他们在河里抓几条鱼,晚上大姐就按着去腥的法子做了吃。”
张月瑶听了心中一动,若真如月儿所说,还真不错。“好,等大姐把剩下的洗完,回去就把这事跟大哥他们说说。”
歇了好几天,家里的剩下的猪内脏今天才拿来洗,等洗干净了也好添个菜。这东西别看着臭,吃起来入味又能下酒,就是洗起来麻烦。要不是月儿那个空间能自行清除异味和脏污,她都不想让月儿收着,就怕把里面也弄脏弄臭。
午饭的时候,张月儿和大姐把在河边的事说了,也征求了大哥的同意。
只是家里的杂物间只有一张网,撒网也是力气活。大哥受的伤最轻,便让的二哥和三哥留在家里,然后带着睡完午觉的她和大姐出来网鱼了。
看到大哥把放在河里的鱼网收上来,里面有一条三斤多重的鱼不由兴奋道:“大姐,大哥抓到鱼了,再抓一条就可以够我们吃一顿了。”因为说的太快,不小心呛了一下。
“月儿别急,大哥还会抓到的。我们把桶拿过去让大哥装鱼。”在月儿的背上轻拍了几下,又把她身上的衣服收拢,张月瑶才提着木桶拉着月儿过去。
河水有些冷,大哥和大姐都不让她碰鱼,见大哥把鱼放在木桶里,又把几条手指大的小鱼一起装了。鱼网上破了个小洞,找出来用的时候没细看,这次用完回去得补补,不然小鱼跑得都没剩几条了。
接着大哥又在河里撒了几回网,其中有两次是空网,剩下的每回都有收获。除了之前抓的那条大鱼,又抓了两条两斤重,一条三斤重的。看到桶里满满的鱼,他们才收拾回家。
回到家的时候,二哥和三哥正在院子里翻晒从山里搬下的灌木杂什,因为晒干的灌木会更锋利。
“大哥,你们回来了,可抓到鱼了?”
“三哥,抓到了,你看桶里的都是鱼,全满了,放不下才回来了。”
“嗯,家泽,院子里的这些我来吧,你在桶里捡两条大的洗干净给你大姐晚上烧菜吃,剩下的你放到后院的小渠里养着,记得把小渠用泥堵住一截,别让鱼给跑了。”
张家泽接过大哥手上的木桶,见里面好几条鱼,乐着往后院宰鱼了,他可没忘记中午月儿答应他会让大姐做好吃的鱼。
路上的时候她已经和大姐商量了晚上做一个红烧鱼,一个酸菜鱼,见三哥拎着鱼往后院走,也赶紧跟着去了后院。让三哥把刚宰的鱼刮鳞去鳍剔鳃,又把内脏清里了,将内里的黑膜和筋洗净,这黑膜是鱼体中腥味最浓、土味最重的部位了。又把血水冲洗干净,把其中一条的头部切半,紧贴鱼骨将鱼身上的肉... -->>
“不是,大姐,我是想跟你说,我知道怎么去掉泥腥味,要是做好了,咱们家不但可以添个菜,还可以卖钱。 要不这样吧,咱们让大哥他们在河里抓几条鱼,晚上大姐就按着去腥的法子做了吃。”
张月瑶听了心中一动,若真如月儿所说,还真不错。“好,等大姐把剩下的洗完,回去就把这事跟大哥他们说说。”
歇了好几天,家里的剩下的猪内脏今天才拿来洗,等洗干净了也好添个菜。这东西别看着臭,吃起来入味又能下酒,就是洗起来麻烦。要不是月儿那个空间能自行清除异味和脏污,她都不想让月儿收着,就怕把里面也弄脏弄臭。
午饭的时候,张月儿和大姐把在河边的事说了,也征求了大哥的同意。
只是家里的杂物间只有一张网,撒网也是力气活。大哥受的伤最轻,便让的二哥和三哥留在家里,然后带着睡完午觉的她和大姐出来网鱼了。
看到大哥把放在河里的鱼网收上来,里面有一条三斤多重的鱼不由兴奋道:“大姐,大哥抓到鱼了,再抓一条就可以够我们吃一顿了。”因为说的太快,不小心呛了一下。
“月儿别急,大哥还会抓到的。我们把桶拿过去让大哥装鱼。”在月儿的背上轻拍了几下,又把她身上的衣服收拢,张月瑶才提着木桶拉着月儿过去。
河水有些冷,大哥和大姐都不让她碰鱼,见大哥把鱼放在木桶里,又把几条手指大的小鱼一起装了。鱼网上破了个小洞,找出来用的时候没细看,这次用完回去得补补,不然小鱼跑得都没剩几条了。
接着大哥又在河里撒了几回网,其中有两次是空网,剩下的每回都有收获。除了之前抓的那条大鱼,又抓了两条两斤重,一条三斤重的。看到桶里满满的鱼,他们才收拾回家。
回到家的时候,二哥和三哥正在院子里翻晒从山里搬下的灌木杂什,因为晒干的灌木会更锋利。
“大哥,你们回来了,可抓到鱼了?”
“三哥,抓到了,你看桶里的都是鱼,全满了,放不下才回来了。”
“嗯,家泽,院子里的这些我来吧,你在桶里捡两条大的洗干净给你大姐晚上烧菜吃,剩下的你放到后院的小渠里养着,记得把小渠用泥堵住一截,别让鱼给跑了。”
张家泽接过大哥手上的木桶,见里面好几条鱼,乐着往后院宰鱼了,他可没忘记中午月儿答应他会让大姐做好吃的鱼。
路上的时候她已经和大姐商量了晚上做一个红烧鱼,一个酸菜鱼,见三哥拎着鱼往后院走,也赶紧跟着去了后院。让三哥把刚宰的鱼刮鳞去鳍剔鳃,又把内脏清里了,将内里的黑膜和筋洗净,这黑膜是鱼体中腥味最浓、土味最重的部位了。又把血水冲洗干净,把其中一条的头部切半,紧贴鱼骨将鱼身上的肉... -->>
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