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食材备齐了也就是大干一场的时候了,除去按习惯给另几房各送了鱼,剩下的就要做鱼宴了,分配照旧杀鱼这些脏活由男人们干,女人们则到厨房里准备做鱼。
因离饭点有些近,连纪氏也一道进了小灶帮忙。
高大山提了一条鱼回去,没多久又送来了豆腐。借着机会他又往里头看了眼,刚巧同施茂对上,“叔,那我先走了呀。”他心虚地抓了抓头,说完往外走去,待走到老远又回头看了看。
周晓晨帮着在外头剖鱼肚子自是看不到这些的,等以最快速度把鱼都清理了的时候,高大山已经回去了。
众人齐上阵,等一道道菜都上了桌,气氛好不热闹。
鱼头尾配上豆腐做个鲜汤,鱼中段取了红烧再放上两根青葱,指尖长的小鱼儿放在锅里用油炸得金黄,再将河虾水里面一过白灼,几十只小龙虾被烫红了摆放了一盘,再配上二三时令蔬菜,一桌子菜看得叫人眼馋。
众人上桌桂老三特意取出了好酒,给好兄弟倒满了一杯,转过头笑道:“来,清哥你也倒上一杯,一会给你施叔敬酒。”
周晓晨也没多想,很是听话地倒了一杯,站起来恭敬地给施茂敬了一杯。
施茂也不同他客气,笑呵呵地受了这一杯酒,看着这准女婿是越看越欢喜。
敬完了酒,大家动筷子吃菜,周晓晨夹了一只小龙虾,手法熟练地将虾头去了,再由虾尾把肠给抽掉,剥了虾壳随后蘸了些小碟里的酱油,送到了嘴里,和前世那些麻辣的小龙虾不同,这个时代,什么十三香,香辣麻辣之类的调味料都是不存在的,不过她也不喜欢那样的吃法,水烧开将小龙虾下锅,白灼熟了之后撩起边上放一碟子酱油加点麻油直接剥了沾着吃,家乡最传统地道的吃法,也是她和秦清年少时最美好的回忆。
正要再吃下一只,忽听到姐姐的说话声:“诗诗,这小龙虾你尝尝看,说不定哪只就是先前差点夹到你手的那只呢。”
她这么一说,坐在边上正喝着酒的施茂夹了一只大的放到了女儿的碗里:“诗诗,你还从没吃过这小龙虾呢,来尝尝看。”
听说小丫头是第一次吃,大伙的目光便不由得全都看了过去,小姑娘被人看得脸红了起来,一双大眼只瞪着那虾,手里紧紧捏着筷子。
“诗诗,你是不知道怎么吃吧,来,我教你。”周晓晨见她这样一下便猜出了原由,于是又再夹了一只过来:“你看好了,先把头去了要小心钳子别划着了,”边说边示意女孩跟着她一起做。
施诗照桂月清看了一眼,随后便放下了筷子,学着他的样子小心翼翼地将头摘了去。
“这头里虽然有黄,但还是不要吃的好。”周晓晨说完后拿着虾身扭动了几下,再来就捏了那尾巴:“这尾巴后面连着虾的肠,那是不能吃的得抽出来去了,你看好了,先把这里给扭开再慢慢的往外拉,别急轻轻的整全的抽出来。”
“嗯,这个得慢不能急的,我每回都抽断了。”边上的桂月源插了一句。
施诗听了两人的话,先小小的吸了一口气,再用了些力将尾巴给扭断了,在要抽时手顿了一下,随后极为小心且缓慢的一点一点将肠子往外拉,手上动作非常的稳,待全数抽出后,她的眼弯了起来,像是有些求表扬地看向了桂月清。
周晓晨朝她翘翘了拇指,接着把龙虾翻了身:“其他的和吃虾子差不多,只要把壳去了拿里头的肉蘸了酱油料就行。”
于是,施诗在众人的注视下开始慢慢剥壳,她剥得很是专注动作也小心,竟将那小龙虾和虾子一般的剥了一个整壳,取了龙虾肉后她也不急着吃,把壳和头拼到了一处再将尾巴也接了上去,大抵是觉得有意思,嘴一扬露出了酒窝,却不知她这小小举动让另一人瞪大了眼。
周晓晨只觉得心咚咚的重重跳了好几下,女孩子的模样在这一瞬像极了藏在心底的那个人,还有那个动作,她一直记得很清楚,那是少时第一次和秦雨一起吃小龙虾,那会儿也是和现在差不多的年纪,那会儿她们在一起说的话都和现在差不多,区别在于,教的人是她而学的人是自己,其实那一次也是秦雨第一次吃,只不过曾看人吃过便偷偷的学了,秦雨是有许多小习惯了,打从她第一次吃龙虾时,她就爱把剥下来的壳重新拼好,似乎是一种乐趣又带着那么一些强迫症的感觉。
“诗诗姐,你真厉害,还能拼起来。”那边桂月源再叫了一声。
周晓晨被拉回了思绪,再看向施诗女孩刚好也在拿眼儿瞟她,这一瞬叫人生出了说不清道不明的情绪,再偷看去丫头已经低头吃虾了。收回了目光,周晓晨不免有些自嘲,当真是想太多。却不知在她垂眸的时候,施诗又照她看了一眼。
这也不过是一个小插曲,众人各自吃着鱼喝着酒桌上说笑,周晓晨很快调整好了自己的情绪,只是每当施诗剥龙虾的时候,总忍不住会多看一眼。
这一顿鱼宴吃得宾主尽欢,酒足饭饱之后大人负责陪着客人,打扫收拾的活就落在了三个小的身上,周晓晨在收桌子时特意又走到了施诗坐的位子前,大概... -->>
食材备齐了也就是大干一场的时候了,除去按习惯给另几房各送了鱼,剩下的就要做鱼宴了,分配照旧杀鱼这些脏活由男人们干,女人们则到厨房里准备做鱼。
因离饭点有些近,连纪氏也一道进了小灶帮忙。
高大山提了一条鱼回去,没多久又送来了豆腐。借着机会他又往里头看了眼,刚巧同施茂对上,“叔,那我先走了呀。”他心虚地抓了抓头,说完往外走去,待走到老远又回头看了看。
周晓晨帮着在外头剖鱼肚子自是看不到这些的,等以最快速度把鱼都清理了的时候,高大山已经回去了。
众人齐上阵,等一道道菜都上了桌,气氛好不热闹。
鱼头尾配上豆腐做个鲜汤,鱼中段取了红烧再放上两根青葱,指尖长的小鱼儿放在锅里用油炸得金黄,再将河虾水里面一过白灼,几十只小龙虾被烫红了摆放了一盘,再配上二三时令蔬菜,一桌子菜看得叫人眼馋。
众人上桌桂老三特意取出了好酒,给好兄弟倒满了一杯,转过头笑道:“来,清哥你也倒上一杯,一会给你施叔敬酒。”
周晓晨也没多想,很是听话地倒了一杯,站起来恭敬地给施茂敬了一杯。
施茂也不同他客气,笑呵呵地受了这一杯酒,看着这准女婿是越看越欢喜。
敬完了酒,大家动筷子吃菜,周晓晨夹了一只小龙虾,手法熟练地将虾头去了,再由虾尾把肠给抽掉,剥了虾壳随后蘸了些小碟里的酱油,送到了嘴里,和前世那些麻辣的小龙虾不同,这个时代,什么十三香,香辣麻辣之类的调味料都是不存在的,不过她也不喜欢那样的吃法,水烧开将小龙虾下锅,白灼熟了之后撩起边上放一碟子酱油加点麻油直接剥了沾着吃,家乡最传统地道的吃法,也是她和秦清年少时最美好的回忆。
正要再吃下一只,忽听到姐姐的说话声:“诗诗,这小龙虾你尝尝看,说不定哪只就是先前差点夹到你手的那只呢。”
她这么一说,坐在边上正喝着酒的施茂夹了一只大的放到了女儿的碗里:“诗诗,你还从没吃过这小龙虾呢,来尝尝看。”
听说小丫头是第一次吃,大伙的目光便不由得全都看了过去,小姑娘被人看得脸红了起来,一双大眼只瞪着那虾,手里紧紧捏着筷子。
“诗诗,你是不知道怎么吃吧,来,我教你。”周晓晨见她这样一下便猜出了原由,于是又再夹了一只过来:“你看好了,先把头去了要小心钳子别划着了,”边说边示意女孩跟着她一起做。
施诗照桂月清看了一眼,随后便放下了筷子,学着他的样子小心翼翼地将头摘了去。
“这头里虽然有黄,但还是不要吃的好。”周晓晨说完后拿着虾身扭动了几下,再来就捏了那尾巴:“这尾巴后面连着虾的肠,那是不能吃的得抽出来去了,你看好了,先把这里给扭开再慢慢的往外拉,别急轻轻的整全的抽出来。”
“嗯,这个得慢不能急的,我每回都抽断了。”边上的桂月源插了一句。
施诗听了两人的话,先小小的吸了一口气,再用了些力将尾巴给扭断了,在要抽时手顿了一下,随后极为小心且缓慢的一点一点将肠子往外拉,手上动作非常的稳,待全数抽出后,她的眼弯了起来,像是有些求表扬地看向了桂月清。
周晓晨朝她翘翘了拇指,接着把龙虾翻了身:“其他的和吃虾子差不多,只要把壳去了拿里头的肉蘸了酱油料就行。”
于是,施诗在众人的注视下开始慢慢剥壳,她剥得很是专注动作也小心,竟将那小龙虾和虾子一般的剥了一个整壳,取了龙虾肉后她也不急着吃,把壳和头拼到了一处再将尾巴也接了上去,大抵是觉得有意思,嘴一扬露出了酒窝,却不知她这小小举动让另一人瞪大了眼。
周晓晨只觉得心咚咚的重重跳了好几下,女孩子的模样在这一瞬像极了藏在心底的那个人,还有那个动作,她一直记得很清楚,那是少时第一次和秦雨一起吃小龙虾,那会儿也是和现在差不多的年纪,那会儿她们在一起说的话都和现在差不多,区别在于,教的人是她而学的人是自己,其实那一次也是秦雨第一次吃,只不过曾看人吃过便偷偷的学了,秦雨是有许多小习惯了,打从她第一次吃龙虾时,她就爱把剥下来的壳重新拼好,似乎是一种乐趣又带着那么一些强迫症的感觉。
“诗诗姐,你真厉害,还能拼起来。”那边桂月源再叫了一声。
周晓晨被拉回了思绪,再看向施诗女孩刚好也在拿眼儿瞟她,这一瞬叫人生出了说不清道不明的情绪,再偷看去丫头已经低头吃虾了。收回了目光,周晓晨不免有些自嘲,当真是想太多。却不知在她垂眸的时候,施诗又照她看了一眼。
这也不过是一个小插曲,众人各自吃着鱼喝着酒桌上说笑,周晓晨很快调整好了自己的情绪,只是每当施诗剥龙虾的时候,总忍不住会多看一眼。
这一顿鱼宴吃得宾主尽欢,酒足饭饱之后大人负责陪着客人,打扫收拾的活就落在了三个小的身上,周晓晨在收桌子时特意又走到了施诗坐的位子前,大概... -->>
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