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秦州抬着木甑,在路口叫了一辆摩的,然后一路颠簸的驶回家中。正巧父母也刚从田里劳作回来。老两口对儿子从外带回来的这个大家伙,很是在意,不知道儿子这是要干嘛。
“儿子?你突然抱这么大一个木桶回来,这是要蒸饭?”母亲苏秀英,感到疑惑的问道。她脑中第一反应,是儿子每天的饭量太大。所以干脆买了一个木甑,以后自己蒸饭吃。
“妈,这不是做饭用的木甑,它是用来蒸酒的。现在正好桃花开了,我想在家酿一些桃花酒。”秦州毫不避讳的回答说道。反正他所表现出来的形式,全都不会偏离正常范围。
“在家酿桃花酒?傻孩子,这些外头都有卖的呀。如果你想喝,妈可以替你去村里问问,讲不定哪户人家就有。”苏秀英关心的说道。她怕儿子忙来忙去,累坏身体。酿酒这活可是很辛苦的,而且万一做得不好,那到头来就是白忙活。真不如买现成的方便。
秦州想说些什么,但却没有开口。他知道老妈也是关心自己,没有什么恶意。
然而这时,父亲秦兴生却阻拦起苏秀英的说道,“孩子想要酿酒,就让他酿吧。都这么大的人了,你要管到啥时候啊!”
在父母眼里,无论儿女年龄多大,有多成熟。永远都是他们的孩子。难免会在某些事情上多加干涉。
“行吧,行吧,那吃饭!”苏秀英露出无奈笑容的,对两人说道。难得孩子他爸发话,这可是稀奇事。
于是秦州就乖乖的和父母一起享用过午餐。然后按照之前桃花酒曲的发酵步骤,重新又做了一份。
待酒曲出炉后,秦州便开始在家酿造起纯正的桃花酒。
众所周知,桃花酒的功效非常之多。比如,能提升个人免疫力,抵抗预防风湿,延缓衰老,延缓皮肤老化等等。是民间受人喜爱的酒种之一。
“点检笙歌多酿酒,不送东风独自迷。”传统酿酒,讲究的是个稳字。火势要保持均匀,也就是所谓的“文火出酒品质高”。
待桃花酒,从容器中缓缓流淌出后,还要查看酒温,酒香是否合格。不宜过热,也不宜过冷……
秦州,在灶台前控制着火候。慢慢的,翠绿色的木甑竹孔中,开始缓缓流淌出粉嫩的桃花酒来。直接流进事先准备好的酒坛。
浓郁的桃花酒香,瞬间在整个厨房弥散开来。使得某人都还没喝上一口,就感觉有了些许醉意。
缠绵且浓稠的酒香,不断从厨房往外飘散。没过多久,秦州就赫然发现,有好几只粉白蝴蝶,似乎被酒香吸引,翩翩起舞的从远处飞来。
不仅如此,一些喜爱饮酒,从秦州家门前经过的村民,游客。偶然闻到飘出的桃花酒香,顿时一个个情不自禁的凑起鼻子,想闻出这酒香到底来自哪里。
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秦州抬着木甑,在路口叫了一辆摩的,然后一路颠簸的驶回家中。正巧父母也刚从田里劳作回来。老两口对儿子从外带回来的这个大家伙,很是在意,不知道儿子这是要干嘛。
“儿子?你突然抱这么大一个木桶回来,这是要蒸饭?”母亲苏秀英,感到疑惑的问道。她脑中第一反应,是儿子每天的饭量太大。所以干脆买了一个木甑,以后自己蒸饭吃。
“妈,这不是做饭用的木甑,它是用来蒸酒的。现在正好桃花开了,我想在家酿一些桃花酒。”秦州毫不避讳的回答说道。反正他所表现出来的形式,全都不会偏离正常范围。
“在家酿桃花酒?傻孩子,这些外头都有卖的呀。如果你想喝,妈可以替你去村里问问,讲不定哪户人家就有。”苏秀英关心的说道。她怕儿子忙来忙去,累坏身体。酿酒这活可是很辛苦的,而且万一做得不好,那到头来就是白忙活。真不如买现成的方便。
秦州想说些什么,但却没有开口。他知道老妈也是关心自己,没有什么恶意。
然而这时,父亲秦兴生却阻拦起苏秀英的说道,“孩子想要酿酒,就让他酿吧。都这么大的人了,你要管到啥时候啊!”
在父母眼里,无论儿女年龄多大,有多成熟。永远都是他们的孩子。难免会在某些事情上多加干涉。
“行吧,行吧,那吃饭!”苏秀英露出无奈笑容的,对两人说道。难得孩子他爸发话,这可是稀奇事。
于是秦州就乖乖的和父母一起享用过午餐。然后按照之前桃花酒曲的发酵步骤,重新又做了一份。
待酒曲出炉后,秦州便开始在家酿造起纯正的桃花酒。
众所周知,桃花酒的功效非常之多。比如,能提升个人免疫力,抵抗预防风湿,延缓衰老,延缓皮肤老化等等。是民间受人喜爱的酒种之一。
“点检笙歌多酿酒,不送东风独自迷。”传统酿酒,讲究的是个稳字。火势要保持均匀,也就是所谓的“文火出酒品质高”。
待桃花酒,从容器中缓缓流淌出后,还要查看酒温,酒香是否合格。不宜过热,也不宜过冷……
秦州,在灶台前控制着火候。慢慢的,翠绿色的木甑竹孔中,开始缓缓流淌出粉嫩的桃花酒来。直接流进事先准备好的酒坛。
浓郁的桃花酒香,瞬间在整个厨房弥散开来。使得某人都还没喝上一口,就感觉有了些许醉意。
缠绵且浓稠的酒香,不断从厨房往外飘散。没过多久,秦州就赫然发现,有好几只粉白蝴蝶,似乎被酒香吸引,翩翩起舞的从远处飞来。
不仅如此,一些喜爱饮酒,从秦州家门前经过的村民,游客。偶然闻到飘出的桃花酒香,顿时一个个情不自禁的凑起鼻子,想闻出这酒香到底来自哪里。
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