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安氏第一次在永安侯府当差,还有些不适应,晚膳只准备了自己十拿九稳的菜系。
一盘桂花鸭腿,一大盘新蒸鲜鱼,一碟烧笋鸡,一海碗炖的嫩雏鸽,一盘东坡肉,一砂锅罗汉上素,一碟炸得酥脆的金银夾花,每人一盅杂菌汤,两碟玫瑰点心,两碟苏氏点心,单独给侯夫人准备了一盏败火的莲叶羹。
菜品丰盛且面面俱到,照顾了所有人的口味。这是一件非常难办到的事情。
莘娘看了不禁暗暗点头。
等丫鬟仆妇将菜上齐,周妈妈笑着补充道:“晚膳都是安氏一人做的,仅用了两个时辰不到。”
一直在大厨房盯着的秋檀眼看着那赖妈妈带走了其余的厨娘,连打杂的都没给安氏留下,只剩了一个负责烧火的丫头,那丫头粗手笨脚的连洗菜都洗不好,不可能伸手帮忙。
赖妈妈想给安氏一个下马威,却没想到安氏的手艺竟赛过了所有厨娘,不仅样式好看,而且色香味俱全,眼看着侯夫人赏了安氏一根赤金金簪子。
赖妈妈想到自己为侯府操劳这么多年,也没看侯夫人赏赐过她什么,心中愤然不已。
陈氏午膳用的晚,晚膳竟还多用了半碗白生生香稻粳米饭。不只是陈氏,就是茵娘也对安氏十分满意。
侯爷回来安氏又准备了另一席下酒菜。
陈氏亲自在一旁布让,笑着夸赞安氏能干,很合心意云云。
永安侯看着陈氏怀着身孕仍亲自替他忙前忙后,道:“你也坐下歇着罢!”
陈氏点头应是,坐到一旁陪着。
永安侯道:“爷已经查过了,这个安氏,是程御史与文掌柜要了几次的人,还没成,只因与樊诚他父亲是故交旧友,樊诚吃不惯咱们府里的菜,求上门,不好拒绝,文掌柜这才将人送来咱们府上。安氏祖上三代都是厨子,不曾做过别的营生,你可以放心用,若是不放心先放到大厨房观察一段时日。”
陈氏轻抚着微隆的小腹,笑道:“妾身原也是这样打算的,只是没有侯爷想的周全。”
永安侯淡淡点了点头,起身去了净房盥沐。
陈氏忙吩咐丫鬟撤下桌案,叫秋檀设放衾枕,擦抹凉席干净,熏香穿着里衣等候。
永安侯出来见陈氏除去冠饰,露着粉面削肩。想着陈氏知情识趣,端庄贤淑,不会一味的忍让,也不会太强势,是个合格的妻子,心里涌起淡淡的温情,揽着她上床安歇。
陈氏躺在侯爷强壮而有力的臂弯里,露出一丝满足的浅笑。
莘娘从梧桐院回来,天已擦黑,樊诚刚刚回府,手里拿着国子监祭酒蔡大人的名帖。
有了这张名帖别说秋郦书院,就是白鹿书院也去得。表弟脸上却比往日多了一丝沉闷。
莘娘不由关切道:“这两日看的怎么样了?”
樊诚早就想好了,喝了几口茶,叹气道:“表姐,我还是去秋郦书院的好。”
白鹿书院固然好,可那里都是富家子弟,学问不知道怎么样,家世倒是一个塞一个的好,脾气自然也好不到哪儿去。他是来求学的不是来受气的。
莘娘点了点头,没有多问,与表弟商量道:“文掌柜帮了我们这么多,要好好感谢一番才是。”
樊诚也是这么打算的,点头应了。
莘娘见表弟赞同,转头吩咐一旁的常妈妈:“明日准备一盒鲜乌菱,一盒鲜荸荠,四尾冰湃的大鲥鱼,一盒枇杷果去趟高升客栈。”
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安氏第一次在永安侯府当差,还有些不适应,晚膳只准备了自己十拿九稳的菜系。
一盘桂花鸭腿,一大盘新蒸鲜鱼,一碟烧笋鸡,一海碗炖的嫩雏鸽,一盘东坡肉,一砂锅罗汉上素,一碟炸得酥脆的金银夾花,每人一盅杂菌汤,两碟玫瑰点心,两碟苏氏点心,单独给侯夫人准备了一盏败火的莲叶羹。
菜品丰盛且面面俱到,照顾了所有人的口味。这是一件非常难办到的事情。
莘娘看了不禁暗暗点头。
等丫鬟仆妇将菜上齐,周妈妈笑着补充道:“晚膳都是安氏一人做的,仅用了两个时辰不到。”
一直在大厨房盯着的秋檀眼看着那赖妈妈带走了其余的厨娘,连打杂的都没给安氏留下,只剩了一个负责烧火的丫头,那丫头粗手笨脚的连洗菜都洗不好,不可能伸手帮忙。
赖妈妈想给安氏一个下马威,却没想到安氏的手艺竟赛过了所有厨娘,不仅样式好看,而且色香味俱全,眼看着侯夫人赏了安氏一根赤金金簪子。
赖妈妈想到自己为侯府操劳这么多年,也没看侯夫人赏赐过她什么,心中愤然不已。
陈氏午膳用的晚,晚膳竟还多用了半碗白生生香稻粳米饭。不只是陈氏,就是茵娘也对安氏十分满意。
侯爷回来安氏又准备了另一席下酒菜。
陈氏亲自在一旁布让,笑着夸赞安氏能干,很合心意云云。
永安侯看着陈氏怀着身孕仍亲自替他忙前忙后,道:“你也坐下歇着罢!”
陈氏点头应是,坐到一旁陪着。
永安侯道:“爷已经查过了,这个安氏,是程御史与文掌柜要了几次的人,还没成,只因与樊诚他父亲是故交旧友,樊诚吃不惯咱们府里的菜,求上门,不好拒绝,文掌柜这才将人送来咱们府上。安氏祖上三代都是厨子,不曾做过别的营生,你可以放心用,若是不放心先放到大厨房观察一段时日。”
陈氏轻抚着微隆的小腹,笑道:“妾身原也是这样打算的,只是没有侯爷想的周全。”
永安侯淡淡点了点头,起身去了净房盥沐。
陈氏忙吩咐丫鬟撤下桌案,叫秋檀设放衾枕,擦抹凉席干净,熏香穿着里衣等候。
永安侯出来见陈氏除去冠饰,露着粉面削肩。想着陈氏知情识趣,端庄贤淑,不会一味的忍让,也不会太强势,是个合格的妻子,心里涌起淡淡的温情,揽着她上床安歇。
陈氏躺在侯爷强壮而有力的臂弯里,露出一丝满足的浅笑。
莘娘从梧桐院回来,天已擦黑,樊诚刚刚回府,手里拿着国子监祭酒蔡大人的名帖。
有了这张名帖别说秋郦书院,就是白鹿书院也去得。表弟脸上却比往日多了一丝沉闷。
莘娘不由关切道:“这两日看的怎么样了?”
樊诚早就想好了,喝了几口茶,叹气道:“表姐,我还是去秋郦书院的好。”
白鹿书院固然好,可那里都是富家子弟,学问不知道怎么样,家世倒是一个塞一个的好,脾气自然也好不到哪儿去。他是来求学的不是来受气的。
莘娘点了点头,没有多问,与表弟商量道:“文掌柜帮了我们这么多,要好好感谢一番才是。”
樊诚也是这么打算的,点头应了。
莘娘见表弟赞同,转头吩咐一旁的常妈妈:“明日准备一盒鲜乌菱,一盒鲜荸荠,四尾冰湃的大鲥鱼,一盒枇杷果去趟高升客栈。”
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