第69章 失传菜——神仙鱼 (1/2)
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“听说了吗?今天南宫师傅那个新徒弟说是研究出来了一道新菜!”
“这不是扯淡吗?在场的谁研制不出来新菜,随便换一换都可以说是新菜。”
“走吧,过去看看,总不能不给南宫老师面子,咱们师傅也过去了。”
“行吧,正好今天休息休息,最近为国宴准备,精神都快绷不住了。”
两名厨师交谈着走进了眼前四合院。
在四合院石凳旁,搭建起来一个简易厨房。
能看见,已经有不少同行过来了,甚至不少各大菜系掌门人也坐在旁边,正在笑着攀谈。
“南宫啊,这可不像你啊,把我们这些老家伙叫来,就为了一道新菜?”
“就是,最近大家多忙,你不知道?国宴马上就要开了,怎么还有闲工夫研究新菜?”
“要我说,南宫这个老家伙肯定是糊涂了,一个小徒弟瞅给你乐的,上天了都要。”
面对众人的打趣,南宫云乐呵呵端起茶杯,吹着抿了一口。
起初苏白告诉他这个消息的时候,他也不敢相信。这可是失传菜啊!
而且还是曾经非常有名的一道菜。
苏白竟然能做出来。
直到陪着他做出来这道菜,南宫云这才相信了。
当即决定将所有人都召集出来,如果国宴上能出现一道失传菜。
那……
绝对可以震惊所有人。
“开始吧!”
苏白穿着一身洁白厨师服,冲众人笑了笑,接着从旁边拿出一条鲈鱼。
“今天为大家做的这道菜,是湘菜中的一道菜,神仙鱼!”
“什么?”
坐在南宫云旁边一名老者惊呼了一声,神情激动的站了起来。
“你……你刚才说的……可是神仙鱼?”
“对!”
哗——
在苏白承认的一瞬间。
在场的所有厨师整个哗然了。
竟然是神仙鱼?
而在旁边的节目组众人则是一脸茫然。神仙鱼?
这是什么菜?
从来都没有听过啊。
“众所周知,每个菜系在国宴都有招牌菜,唯独我们湘菜没有,并不是我们没有,而是……失传了!”
那名老者似乎是在回忆,缓缓开口说道:
“这道神仙鱼便是,曾经老夫实验过无数次,无一例外全部失败。”
“今天若是你能做出这道神仙鱼,我们湘菜系愿意用200万报酬收购做法!”
周围人对于老者的反应虽然有些吃惊,但是心里其实也能理解。
一道菜谱的失传,导致湘菜这么多年登不上国宴。
丢的不仅仅是整个菜系的脸面,更是整个湘菜厨师心中的痛。
试问,他们整个菜系也不比别人差。
就因为失传了做法,导致长久抬不起来头。
如今,碰到了苏白,只要能做出来,哪怕付出再大的代价,这个菜谱他们也要收购到手。
苏白微微笑了笑。
并没有答应老者。而是冲旁边两名摄影师招了招手。
“一会拍仔细点,今天这道神仙鱼的做法,我会公布出来,有什么不懂的,可以随时问我。”
此话一出。
所有湘菜厨师一... -->>
“听说了吗?今天南宫师傅那个新徒弟说是研究出来了一道新菜!”
“这不是扯淡吗?在场的谁研制不出来新菜,随便换一换都可以说是新菜。”
“走吧,过去看看,总不能不给南宫老师面子,咱们师傅也过去了。”
“行吧,正好今天休息休息,最近为国宴准备,精神都快绷不住了。”
两名厨师交谈着走进了眼前四合院。
在四合院石凳旁,搭建起来一个简易厨房。
能看见,已经有不少同行过来了,甚至不少各大菜系掌门人也坐在旁边,正在笑着攀谈。
“南宫啊,这可不像你啊,把我们这些老家伙叫来,就为了一道新菜?”
“就是,最近大家多忙,你不知道?国宴马上就要开了,怎么还有闲工夫研究新菜?”
“要我说,南宫这个老家伙肯定是糊涂了,一个小徒弟瞅给你乐的,上天了都要。”
面对众人的打趣,南宫云乐呵呵端起茶杯,吹着抿了一口。
起初苏白告诉他这个消息的时候,他也不敢相信。这可是失传菜啊!
而且还是曾经非常有名的一道菜。
苏白竟然能做出来。
直到陪着他做出来这道菜,南宫云这才相信了。
当即决定将所有人都召集出来,如果国宴上能出现一道失传菜。
那……
绝对可以震惊所有人。
“开始吧!”
苏白穿着一身洁白厨师服,冲众人笑了笑,接着从旁边拿出一条鲈鱼。
“今天为大家做的这道菜,是湘菜中的一道菜,神仙鱼!”
“什么?”
坐在南宫云旁边一名老者惊呼了一声,神情激动的站了起来。
“你……你刚才说的……可是神仙鱼?”
“对!”
哗——
在苏白承认的一瞬间。
在场的所有厨师整个哗然了。
竟然是神仙鱼?
而在旁边的节目组众人则是一脸茫然。神仙鱼?
这是什么菜?
从来都没有听过啊。
“众所周知,每个菜系在国宴都有招牌菜,唯独我们湘菜没有,并不是我们没有,而是……失传了!”
那名老者似乎是在回忆,缓缓开口说道:
“这道神仙鱼便是,曾经老夫实验过无数次,无一例外全部失败。”
“今天若是你能做出这道神仙鱼,我们湘菜系愿意用200万报酬收购做法!”
周围人对于老者的反应虽然有些吃惊,但是心里其实也能理解。
一道菜谱的失传,导致湘菜这么多年登不上国宴。
丢的不仅仅是整个菜系的脸面,更是整个湘菜厨师心中的痛。
试问,他们整个菜系也不比别人差。
就因为失传了做法,导致长久抬不起来头。
如今,碰到了苏白,只要能做出来,哪怕付出再大的代价,这个菜谱他们也要收购到手。
苏白微微笑了笑。
并没有答应老者。而是冲旁边两名摄影师招了招手。
“一会拍仔细点,今天这道神仙鱼的做法,我会公布出来,有什么不懂的,可以随时问我。”
此话一出。
所有湘菜厨师一... -->>
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