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飘天文学 www.piaotian.tw,食戟王座无错无删减全文免费阅读!

bsp;   「早上好,小次郎前辈、文绪阿姨!」

    「早~上~好~」

    蓝小绊也学着林司星问候,虽说有点笨拙,但她表现得十分可爱,林司星确实对这萝莉有些无奈,但是嘛,她开心就好。

    「其他人呢?」

    看了看周围,林司星并没发现齐双叶、小林建一和美绪她们,如果是另外两个会迟是没问题,但齐双叶不是很早起来的吗?

    现在居然还没到场,这也太出乎人意料了吧!

    咚咚咚……

    「早上好!我起来迟了!」

    说曹操曹操到,齐双叶急匆匆的跑了下来。

    「二叶,你昨晚做贼去了吗?很少见你那么迟,不对,是第一次见你那么迟起来啊!」

    林司星抿嘴一笑,感觉这萝莉可以调侃一下。

    「你才做贼了,我只不过是……是看书看到半夜,再加上天气有些冷,所以才睡到了现在而已!」

    说话间,齐双叶的小脸也羞红起来,并且白了林司星一眼。

    「呵呵,还有这种操作!」

    「什么操作和你有什么关系,哼!」

    「呃呃……」

    被齐双叶这么一说,林司星还真的哑口无言了,确实是和自己没什么大关系,可以说是丝毫无关,如果硬是要说的话,那是关心了吧!

    可这关心更像是讥笑人家萝莉起床迟,怎么看也不对。

    「好了,再过十分钟就要开始说明一下你们比赛的规则要素,等会你们可要挺准了,建一君和美绪酱怎么那么迟呢?」

    时间已经定格在九点二十分,如果小林建一和美绪再不来,等会开始说明,他们或许什么都不知道而比赛,输了的话,后果如何那就得自己承担了。

    刚好十分钟到了,小林建一和美绪这才急匆匆的跑了下来,他们各自的影响有些狼狈,似乎才刚睡醒没多久。

    「早上好呢,建一君、美绪酱!」

    「早上好,小次郎前辈,大家!」

    感觉特别的急忙,两人到场后整理了一下自身形象,要是这么开始比赛的话,那岂不是乞丐在做料理吗?这点作为厨师是不允许的,毕竟形象是很重要的外在表现。

    礼仪形象是个体形象的外在表现形式的其中一部分,礼仪形象的高低往往反映出一个厨师教养、素质的高低,就是一个人的外表包括穿衣打扮,妆容,发型,配饰等是否得体,这就是外貌呈现形式。

    当然,由于大家的印象形成过程始于通过感官察觉对方,是受主观认识能力和客观复杂性的限制,所以主客观不可能总是完全一致的,这样一般就会出现大量不准确的,甚至虚假、错误的印象。

    就像现在的小林建一和美绪,平时很正常的形象,在此时此刻倒是有点辣眼睛。

    因此这就要求厨师个人自觉地加强修养,有效地运用礼仪规范,准确地表现自我,整洁大方的个人仪表,得体的言谈,高雅的举止,良好的气质风度,必定会给对方留下深刻而又美好的印象,从而引导对方对个人的尊重,或对自己所代表的组织的尊重与信任,最终达到良好的一面形象。

    要知道,厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,在餐饮服务的地方工作。

    而厨师所需要的品行道德素质,就是说厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。

    主要方面是要有精湛的技术,但具体的说,作为一名合格的厨师,更有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口,还要有较好的文化知识素养。

    要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识,要了解国家的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识,也要有一定的美学修养和艺术创新基础。

    此外,还应该有勇于创造、大胆革新的精神,要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。

    而禁忌之中就有此时的具体要求,第一点是不随地吐痰,不乱扔垃圾,工作区域干净整洁卫生,这点大家都可以做到,毕竟厨师也不希望自己身边很难看吧!

    另外一点就是着装整洁,正确穿戴工作服或者工作帽,随时维护个人卫生,然而这点,今天可算是看到了他们两人的形象,三是不浪费原料,生熟分开避免炒勺尝口味,当然最后一点是在厨房内绝对禁止吸烟。

    远月学生目前来说,是没有人敢抽烟,一旦被发现是直接开除。

    「整理好了的话,那我就开始讲解比赛的规则了哦!」

    冈本小次郎见两人已经整理好,从刚才的笑容开始逐渐变得严肃起来。

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