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去完了美食会之后的一个月。
林司星从那里学会的就是检查自身料理实力的不足,要想做到像他们一样厉害,那可不是一件什么简单的事。
所以需要修身养性,静心钻研各种对自己还没接触过的料理,并且学会运用,比如法式料理,需要蓝小绊教,其他类型的,也就叫极星寮的一些小伙伴们教导,总之,能吸收多少是多少。
现在是一月的冬天,二月就开始升级考试了,持续一个月半个月的升级考试,林司星感觉会有很多刁难。
根据升学率来说,晋级会从剩下的几百人中挑选一半,到了三年级,再从一般中挑选一半,最后毕业再减一半。
其中明为十杰毕业,暗里是剩下一半都可以毕业。
不然只是十杰毕业为主的话,那很多学生就不会去拼搏了,要知道,十杰拿定的位置基本是不会动摇的。
「司星,前辈叫我们下去呢?」
蓝小绊打开门,走了进来,刚刚被叫去帮忙,现在回来就叫下去集合了。
「有什么事?」
林司星还没看完这边关于印度菜的一种简单食材加主要调料,再加烹饪方式的组合,而林司星好奇的就算印度菜神奇之处,就在于它多种多样的调料。
要知道印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。
而印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。
林司星最喜欢的就算印度菜以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。
就好比咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴,另外就算,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
印度料理的咖喱味很浓,其中大多数洋葱占有绝对主导的地位,辛辣的洋葱味儿,印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。
据说,印度菜所放调料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下十种调料。
印度菜的烹调方式是以香料和香草为主,带出种种不同的特别香味,而辣的味道并不是最主要的,而咖喱只属于其中一种菜式。
林司星正因为如此,才孜孜不倦的去了解,晚上料理,白天看书,这已经持续了一个月,把自己国家的美食再重新了解了一遍,日本,意大利、法国、印度,一个月的时间,才开始接触印度的美食。
当然了,除了自己国家的料理,其他的还只是了解一些而已,毕竟每个国家都有千道美食以上,一个月学完是不可能,能学到十多道就已经很了不起了。
不过,林司星目前是不了解当中的料理,而是在理解一些菜式的特点,由于印度菜看起来品种繁多,大体可以分为微辣、中辣和辛辣三个类型。
微辣的是用洋葱泥、杏仁等来调味,味道微甜,完全不辣,比较有营养,让喜欢甜食的人大爱有加。
中辣是用咖喱调味,最典型的印度菜,红咖喱、绿咖喱、黄咖喱在印度菜中都很常见,味道属于微辣或中辣,比自己国家的川菜辣味稍弱,但是仍然感觉比较刺激。
辛辣属于印度菜中最辣的一种,加辣椒粉制作而成,味浓汁辣,它可是印度西部沿岸地区的名菜,通常说来,印度北方菜的味道微辣,而南方菜味就很辣,这也是由于印度南北气候的差异造成的。
林司星倒是大致了解印度和自己国家有着差不多的相同之处,南方和北方之间的饮食差异也很大,也因为气候原因而不同。
本来还想好好深入研究一番,谁知道就被冈本小次郎给叫下去集合了,难道又是比赛什么的吗?
虽说不会浪费很多时间,但真要这么做,林司星还是可以接受,而且料理也是实践,要知道实践才是真理,空口说白话的可没有说服力。
和蓝小绊一起来到楼下,可以看见的是冈本小次郎正和大家做在大厅当中。
「司星君,你来了啊,快来坐下,小次郎前辈给我们透露点关于下个月初的升级考试一些相关,虽说不涉及内容,但流程已经出来了,可以提前告诉我们!」
小林建一招着手,因为人不齐,冈本小次郎也不会说。
「呃呃……好吧!」
居然是考试前的透露?从小林建一的口中可以知道,料理内容是不涉及的,其他的只是行程安排,除了在学园进行两场升级考试之外,还会有远月列车到达周边城市进行巡回比赛。
最终是以分数判定,累计分数作为升级的要素。
而且在一月份的十五号,食戟王座挑战赛开始,毕业生之间的决战。
林司星倒是很想知道,王座的比赛究竟有多激烈,将来的自己,也必定会如此。
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去完了美食会之后的一个月。
林司星从那里学会的就是检查自身料理实力的不足,要想做到像他们一样厉害,那可不是一件什么简单的事。
所以需要修身养性,静心钻研各种对自己还没接触过的料理,并且学会运用,比如法式料理,需要蓝小绊教,其他类型的,也就叫极星寮的一些小伙伴们教导,总之,能吸收多少是多少。
现在是一月的冬天,二月就开始升级考试了,持续一个月半个月的升级考试,林司星感觉会有很多刁难。
根据升学率来说,晋级会从剩下的几百人中挑选一半,到了三年级,再从一般中挑选一半,最后毕业再减一半。
其中明为十杰毕业,暗里是剩下一半都可以毕业。
不然只是十杰毕业为主的话,那很多学生就不会去拼搏了,要知道,十杰拿定的位置基本是不会动摇的。
「司星,前辈叫我们下去呢?」
蓝小绊打开门,走了进来,刚刚被叫去帮忙,现在回来就叫下去集合了。
「有什么事?」
林司星还没看完这边关于印度菜的一种简单食材加主要调料,再加烹饪方式的组合,而林司星好奇的就算印度菜神奇之处,就在于它多种多样的调料。
要知道印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。
而印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。
林司星最喜欢的就算印度菜以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。
就好比咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴,另外就算,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
印度料理的咖喱味很浓,其中大多数洋葱占有绝对主导的地位,辛辣的洋葱味儿,印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。
据说,印度菜所放调料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下十种调料。
印度菜的烹调方式是以香料和香草为主,带出种种不同的特别香味,而辣的味道并不是最主要的,而咖喱只属于其中一种菜式。
林司星正因为如此,才孜孜不倦的去了解,晚上料理,白天看书,这已经持续了一个月,把自己国家的美食再重新了解了一遍,日本,意大利、法国、印度,一个月的时间,才开始接触印度的美食。
当然了,除了自己国家的料理,其他的还只是了解一些而已,毕竟每个国家都有千道美食以上,一个月学完是不可能,能学到十多道就已经很了不起了。
不过,林司星目前是不了解当中的料理,而是在理解一些菜式的特点,由于印度菜看起来品种繁多,大体可以分为微辣、中辣和辛辣三个类型。
微辣的是用洋葱泥、杏仁等来调味,味道微甜,完全不辣,比较有营养,让喜欢甜食的人大爱有加。
中辣是用咖喱调味,最典型的印度菜,红咖喱、绿咖喱、黄咖喱在印度菜中都很常见,味道属于微辣或中辣,比自己国家的川菜辣味稍弱,但是仍然感觉比较刺激。
辛辣属于印度菜中最辣的一种,加辣椒粉制作而成,味浓汁辣,它可是印度西部沿岸地区的名菜,通常说来,印度北方菜的味道微辣,而南方菜味就很辣,这也是由于印度南北气候的差异造成的。
林司星倒是大致了解印度和自己国家有着差不多的相同之处,南方和北方之间的饮食差异也很大,也因为气候原因而不同。
本来还想好好深入研究一番,谁知道就被冈本小次郎给叫下去集合了,难道又是比赛什么的吗?
虽说不会浪费很多时间,但真要这么做,林司星还是可以接受,而且料理也是实践,要知道实践才是真理,空口说白话的可没有说服力。
和蓝小绊一起来到楼下,可以看见的是冈本小次郎正和大家做在大厅当中。
「司星君,你来了啊,快来坐下,小次郎前辈给我们透露点关于下个月初的升级考试一些相关,虽说不涉及内容,但流程已经出来了,可以提前告诉我们!」
小林建一招着手,因为人不齐,冈本小次郎也不会说。
「呃呃……好吧!」
居然是考试前的透露?从小林建一的口中可以知道,料理内容是不涉及的,其他的只是行程安排,除了在学园进行两场升级考试之外,还会有远月列车到达周边城市进行巡回比赛。
最终是以分数判定,累计分数作为升级的要素。
而且在一月份的十五号,食戟王座挑战赛开始,毕业生之间的决战。
林司星倒是很想知道,王座的比赛究竟有多激烈,将来的自己,也必定会如此。
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