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些就吃哪些!」
林司星在一旁为他们介绍,作为下一任极星寮的老大,有必要让这两个新来的小人儿熟悉并了解极星寮的大小事情。
「好香~这是什么料理,鱼吗?」
二宫朱里看着一道炸得香脆的鱼料理,精美摆盘,怎么看都很吸引人。
「这是法式炸鱼,一道美味的料理,主要原料是鲑鱼、菜花、甜菜根等做成,菜细腻嫩滑、营养丰富,香脆可口,香味浓郁,是我做的呢!」
蓝小绊目光闪烁着异彩,第一眼居然看中她的料理,这下可以得意洋洋的介绍了。
「咕噜~」
面对香脆般的炸鱼块,二宫朱里和如月舞都按奈不住心中的对美食的渴求。
「尝尝看吧,小绊的鱼料理是最厉害的,特意做给你们吃的哦!」
林司星笑着说道,示意他们快点尝一口看看,味道必然是与众不同。
「那我们就不客气了!」
「咔嚓--」
「唔唔唔……」
清脆的声音响起,就像是吃膨化零食所会发出的脆口声,外脆内嫩,入口计划的感觉瞬间传遍两人的身体每一处神经。
「好吃--」
如月舞不得不说,这鱼肉白嫩却有着那么高的美味,再说了,点一点盘子周围的酱汁,吃起来味道更加不一样。
「我是把腌制好的鱼肉粘上面粉、鸡蛋、面包渣,然后把紫菜头、菜花、西兰花、油菜、紫圆白菜、圆白菜、盐过油炒熟,把粘好的鱼炸成金黄色,再利用浇法式汁、胡椒粉,熟菜摆放好,自然就形成了一道美味。」
蓝小绊自豪的解释起来,要知道油的温度不需要过高,鱼是很容易熟透的美食,在鸡蛋液和腌制的味道下,鱼肉雪白而不失口感,是最佳的美食配方。
「小绊前辈好厉害,法式料理居然能做到如此的不失鱼的口感原味,还令人感觉到那么别致!」
二宫朱里仰慕的看着蓝小绊,别看蓝小绊可爱娇小,却有着常人所比拟不了的料理实力。
本来法式料理就是讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,如果不对食材有足够了解,那么做出来的料理必然不完美,这就是什么食材做什么菜最合适的原因。
正因如此,法国创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国料理引以自豪的地方,精益求精是每一道料理都存在的目标方向,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,才能调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
要知道蓝小绊自小就是学习这些的,用了多少年才能做到这个地步。
「这寿司好精致,我想一定是美绪前辈做的吧!」
如月舞猜测的说道。
「真准,没错哦,就是我做的,你应该看过比赛吧!」
「嗯,看过,美绪前辈在秋季选拔赛的表现很厉害呢!」
「可惜我还是没进入正式赛!」
每次想起秋季选拔赛,美绪整个人就一阵阴沉,说实话,这确实有些气人,怎么说自己的实力也能够立足于远月学园,可是在比赛中,自己没办法拿下正式赛的名额。
当然,这也不能怪她实力不好,只是强者太多,遇到了对手而已!
说实在的,林司星这一届真的算人才辈出,久保西条、巧可拉、风见悠这些人物都是杠杠的强,还不用计算七草美奈、艾斯尔和亚蒂以及阿勒迪思他们,再加上极星寮林司星四人,两只手算起来都不够,很明显,八个正式赛的名额根本就算不进入。
更何况,前八名的实力随便一个都能比得上她们,美绪又怎么可能以八十多分取得了名额呢,现在十杰没有风见悠,还引发了很多议论。
曾经的高等部一年级第二扛把子居然拿下不了十杰,艾斯尔如此德才兼优也无法拿下一杰的席位,所以说,比自己更厉害的厨师都上不了位,其他人更不用说了。
「好吃呢~寿司里面是加了芝士吗?」
二宫朱里眼睛都大了,而牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品芝士,基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中「黄金」,用它来做内的酱料,味道不仅是提升了一大格,还特别的令人无法自拔。
外表小熊形状,在这么好看的外在上就胜了一筹,此外芝士含有优质蛋白质,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,对于人体吸收和利用很有帮助。
一名厨师除了做出美味的食物外,注重营养还是很有必要的,如果没有营养,人们也不敢多吃。
「如果我也会做这么好看的寿司该多好!」
如月舞羡慕的看着一排一排不同类型的寿司,要是没有心灵手巧,实力足够强的话,根本没办法做出这种寿司。
些就吃哪些!」
林司星在一旁为他们介绍,作为下一任极星寮的老大,有必要让这两个新来的小人儿熟悉并了解极星寮的大小事情。
「好香~这是什么料理,鱼吗?」
二宫朱里看着一道炸得香脆的鱼料理,精美摆盘,怎么看都很吸引人。
「这是法式炸鱼,一道美味的料理,主要原料是鲑鱼、菜花、甜菜根等做成,菜细腻嫩滑、营养丰富,香脆可口,香味浓郁,是我做的呢!」
蓝小绊目光闪烁着异彩,第一眼居然看中她的料理,这下可以得意洋洋的介绍了。
「咕噜~」
面对香脆般的炸鱼块,二宫朱里和如月舞都按奈不住心中的对美食的渴求。
「尝尝看吧,小绊的鱼料理是最厉害的,特意做给你们吃的哦!」
林司星笑着说道,示意他们快点尝一口看看,味道必然是与众不同。
「那我们就不客气了!」
「咔嚓--」
「唔唔唔……」
清脆的声音响起,就像是吃膨化零食所会发出的脆口声,外脆内嫩,入口计划的感觉瞬间传遍两人的身体每一处神经。
「好吃--」
如月舞不得不说,这鱼肉白嫩却有着那么高的美味,再说了,点一点盘子周围的酱汁,吃起来味道更加不一样。
「我是把腌制好的鱼肉粘上面粉、鸡蛋、面包渣,然后把紫菜头、菜花、西兰花、油菜、紫圆白菜、圆白菜、盐过油炒熟,把粘好的鱼炸成金黄色,再利用浇法式汁、胡椒粉,熟菜摆放好,自然就形成了一道美味。」
蓝小绊自豪的解释起来,要知道油的温度不需要过高,鱼是很容易熟透的美食,在鸡蛋液和腌制的味道下,鱼肉雪白而不失口感,是最佳的美食配方。
「小绊前辈好厉害,法式料理居然能做到如此的不失鱼的口感原味,还令人感觉到那么别致!」
二宫朱里仰慕的看着蓝小绊,别看蓝小绊可爱娇小,却有着常人所比拟不了的料理实力。
本来法式料理就是讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,如果不对食材有足够了解,那么做出来的料理必然不完美,这就是什么食材做什么菜最合适的原因。
正因如此,法国创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国料理引以自豪的地方,精益求精是每一道料理都存在的目标方向,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,才能调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
要知道蓝小绊自小就是学习这些的,用了多少年才能做到这个地步。
「这寿司好精致,我想一定是美绪前辈做的吧!」
如月舞猜测的说道。
「真准,没错哦,就是我做的,你应该看过比赛吧!」
「嗯,看过,美绪前辈在秋季选拔赛的表现很厉害呢!」
「可惜我还是没进入正式赛!」
每次想起秋季选拔赛,美绪整个人就一阵阴沉,说实话,这确实有些气人,怎么说自己的实力也能够立足于远月学园,可是在比赛中,自己没办法拿下正式赛的名额。
当然,这也不能怪她实力不好,只是强者太多,遇到了对手而已!
说实在的,林司星这一届真的算人才辈出,久保西条、巧可拉、风见悠这些人物都是杠杠的强,还不用计算七草美奈、艾斯尔和亚蒂以及阿勒迪思他们,再加上极星寮林司星四人,两只手算起来都不够,很明显,八个正式赛的名额根本就算不进入。
更何况,前八名的实力随便一个都能比得上她们,美绪又怎么可能以八十多分取得了名额呢,现在十杰没有风见悠,还引发了很多议论。
曾经的高等部一年级第二扛把子居然拿下不了十杰,艾斯尔如此德才兼优也无法拿下一杰的席位,所以说,比自己更厉害的厨师都上不了位,其他人更不用说了。
「好吃呢~寿司里面是加了芝士吗?」
二宫朱里眼睛都大了,而牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品芝士,基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中「黄金」,用它来做内的酱料,味道不仅是提升了一大格,还特别的令人无法自拔。
外表小熊形状,在这么好看的外在上就胜了一筹,此外芝士含有优质蛋白质,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,对于人体吸收和利用很有帮助。
一名厨师除了做出美味的食物外,注重营养还是很有必要的,如果没有营养,人们也不敢多吃。
「如果我也会做这么好看的寿司该多好!」
如月舞羡慕的看着一排一排不同类型的寿司,要是没有心灵手巧,实力足够强的话,根本没办法做出这种寿司。