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,这不就可以了吗?”
“至于你的担心,你既然知道哥哥们的品性是好的,又何必担心他们会被人挑拨了?再说了,再亲的兄弟,也总有各自娶妻的时候,到时候,那就是另外一个家庭了,家里会有严厉的父亲,慈爱的母亲,可爱的孩子,比兄弟更亲的,是亲生的孩子。”
“咱们这些人,能为自己亲人谋划的,只那么几年,就是你自己,现在担心着哥哥们之间的感情,等嫁人了,那担心的就成了自己的相公,自己的孩子了。”
刘珍珠靠在软垫上,摸着林秀贞的头,仔仔细细的给她讲解:“所以,你尽管放宽心,若是不放心,真有那歹意的,只管将人发卖了不就行了吗?”
说着,刘珍珠又叹口气:“若是家生子……”
家生子虽然管起来比较麻烦,但忠心是足够的。不过,新买来的也不是没有优点的,各有好处罢了了。
既然刘珍珠都说那中年男人说的办法合适,林秀贞也就不再白费力气了,出去问了那中年男人的名字。然后带着两个婆子四个丫鬟进屋。
屋子只有一个人住的时候倒是挺宽敞的,可一下子进来六个人,就显得有些拥挤了。刘珍珠坐在软榻上,笑眯眯的看林秀贞行事。
“你们四个,既然是进了我林家的门,签的又是死契,那现下,我就给你们改改名字,从此以后,你们就和以前,再无牵连了。”
林秀贞绷着小脸儿,看着倒挺像是那么回事儿的。
四个小丫鬟赶紧行礼,林秀贞一个个点过去:“荷香,梅香,你们两个是要伺候我娘的,以后用心些。望春,伴夏,你们两个以后跟着我。至于两位嬷嬷,你们夫家是姓什么?”
“回姑娘,奴婢夫家姓唐(李)。”两个婆子忙应道,林秀贞挑挑眉:“刚才那几个人里面,可有你们的相公?”
“有的,奴婢带有一个儿子,今年两岁。”唐嬷嬷先站出来回答,随后是李嬷嬷:“奴婢的儿子今年一岁。”
“哦,那正好。”林秀贞点点头,随意指了指:“唐嬷嬷你以后跟着我娘,李嬷嬷你以后跟着我,你们当嬷嬷呢,知道自己应该做什么吗?”
“平日里跟着主子,主子有什么事情吩咐,就赶紧去做?”李嬷嬷有些犹豫的说道,倒是唐嬷嬷说的比较靠谱:“帮主子分忧解难,照顾主子。”
“嗯,我娘房里的事情,比如管教小丫鬟什么的,都是交给你们的。”林秀贞笑着说道,这话还是刚才刘珍珠教的,反正现在也只是凑合凑合,等改天请个懂规矩的回来,将家里的这些人都再教一遍儿。
光是安排这些人,就费了两天功夫,一眨眼,就是小年祭灶的时候了。吃了午饭,厨房里就忙开了,林秀贞闲着没事儿,时不时的就过去看两眼。
烧饼分两种,一种是糖火烧,一种是咸火烧,祭灶用的是糖火烧,咸火烧是用来吃的。刚出炉的火烧最是好吃了,咸火烧是外面酥酥脆脆,内里香软绵柔。糖火烧是咬一口,甜滋滋,能甜到心里去。
为了方便吃,火烧做的有些小,就是巴掌大。林君辉吃了一个还想吃,林秀贞赶紧给拦住了:“晚上还有油茶呢,你不想喝油茶了?”
其实京城那边是没有喝油茶的习惯了,就是怀县这边有,他们林家在田家庄住了几年,过年的习惯也慢慢的和怀县这边一样了。
打油茶的面要先在锅里炒炒,挑选好了花生,黄豆,加上冻豆腐,嫩白菜,粉条,小虾米,那个鲜啊,就是林秀贞女孩子家家的,也能一口气喝两碗。
林君辉一想起好喝的油茶,就揉着小肚子消停了。瞧着天色还早,就在院子里乱窜:“姐姐,你看我这样像不像是金鸡独立?昨天爹爹练武,我看见了,就是这样站的。”
“姐姐,咱们玩抓贼吧?你当贼,我当官差。”
“姐姐,咱们来比赛跳远吧?你看,我能跳这么远!”
林秀贞只管笑眯眯的点头,拉了林君辉打算到外面去玩儿:“表哥要念书呢,你不要在园子里大吵大闹,要不然,表哥就看不进书了,我带你去找你二哥?”
林君辉忙点头,谁知道,走了一半就遇见了自家爷爷,林秀贞有些疑惑:“爷爷,您怎么回来了?可是有什么事情?二哥和三哥呢?”
“他们出去玩儿了,今天不是祭灶吗?我就早放学了一个时辰,你爹在家呢?”老爷子揉揉林君辉的脑袋,笑呵呵的问道,林秀贞点头:“嗯,和表哥在书房呢,爷爷,后天镇上大集,你去不去?”
“去吧,好长时间没去转过了。你跟着我去,到时候想买什么了,爷爷给你买。”老爷子手里闲置银子也不少,平日里最是喜欢给小辈儿们买东西了。
林秀贞也知道这一点儿,忙喜滋滋的点头:“那太好了,谢谢爷爷,我还正想着,我的钱不够用了呢,都用来买那个铺子了,有爷爷在,我就不用担心没钱用了,我想买的东西可多了。”
林君辉仰着脸抱着老爷子的腿也咋呼:“我也买东西,爷爷也给我买。”
“好好好,都买,君辉想买什么?”老爷子乐呵着抱了林君辉,林秀贞赶忙扶着老爷子的胳膊,微微用力托着林君辉。
“买鞭炮,买烟花,买糖葫芦,买面人,买炒凉粉……”林君辉掰着手指数,老爷子笑着点头,祖孙三个慢吞吞的往家里走,时候不早了,有些人家比较心急,已经开始放鞭炮了。
今天小年,再过几天是除夕,又是一年过去了。
第66章
过了小年,就开始准备过大年了。二十四扫房子,这会儿家里下人多的是,房子也不是很大,半天功夫就能打扫完毕。二十五做豆腐,村子里的磨坊一大早就开了门,张家五斤,刘家十斤,田家二十斤,一斤豆子两斤豆腐,多出来的是磨坊的利润。
买来的豆腐一半留下来放好,到过年的时候吃新鲜的,另外的一半放在院子里,晚上冻起来,一板板的豆腐晶莹剔透,外面一敲掉一层的冰。吃的时候用热水将冰渣融掉,这样的豆腐煮汤是最好吃。
二十六割年肉,其实这年肉也并非都是二十六割的,从进入腊月就开始有人家陆陆续续的杀猪,杀猪在村子里一向是热闹事儿,早上开始忙活,中午一顿杀猪菜。
林家没有养猪,就只能是买了,七八十斤的猪肉,从过年开始吃,能一直吃到过了正月十五。
二十七宰公鸡,小公鸡老母鸡,还有鱼,褪毛的刮鳞的扒皮的,一股子的腥臊味儿,洗了之后挂在树枝上控水。二十八把面发,二十九蒸馒头,肉包子菜包子豆包子,格子馒头永馍,刺猬馒头嘴里要塞铜板,花盘馍上的鲤鱼活灵活现的。大馍要按人数来,几口人做几个。
林家没有出嫁的姑娘,所以不用再给姑娘做。上午蒸馍下午炸东西,丸子油条虾米,鸡蛋和面裹花生,油锅里面滚一滚,喷香扑鼻。
三十上午贴春联,门框上面不能少,水缸上要贴,马车上要贴,大红灯笼要挂起来,林君明站在梯子上,一手举着灯笼,一边侧头问:“这样?”
林君清摇头:“往左边一点儿。”
就是有下人,这种事情也是自己做了高兴。林仲修难得给裴云右放半天假,裴云右笑眯眯的抱手站在屋檐下:“左边那个太高了点儿,再低低。”
老爷子笑呵呵的坐在屋里,一边看外面,一边问道:“今儿都三十了,君安之前不是写信,说是今儿能到吗?”
“估计快了,中午咱们煮上一大锅粉条,”林仲修笑呵呵的说道:“昨儿刚做的肉包子,皮薄馅多,君安肯定喜欢吃。”
老爷子笑呵呵的点头,林君辉闹腾着要玩鞭炮,林秀贞索性拿了一挂,给他一个个的拆开,小胖墩儿裹的严严实实,手里举着一根香,蹑手蹑脚的去点燃,迅速转身跑走,后面砰的一声,小胖墩立马咧着嘴笑。
到了下午,外面传来敲门声,一开门,果然是林君安,一家大小全都围上来了:“吃法了没有呀?嘉楠和沐阳也还没吃吧?先进来吃饭,热乎乎的,这会儿正好吃。”
热腾腾的猪肉炖粉条,里面还有弹性十足的鱼丸,再加上小小的虾米,配上大大的肉包子,虽然简单,却是极好吃的。若是觉得肉包子配肉菜太腻味了,就换成豆包子。
煮的软烂的红豆,里面甜滋滋的红薯泥,鲜脆的花生仁,吃一口都享受。
三个人是赶了几天的路,也顾不上说话,只管闷头吃。林君辉在一边看着,馋的很,就转头问林秀贞要包子吃,小小的肉包子,一手能捏两个,最小的是肉包,比较大点儿的是菜包。吃的林君辉眼睛都眯起来了,小腮帮子一动一动的,很是可爱。
一碗热乎乎的粉条下肚,林君安也知道家里人这段时间很是忧心,就先说了几句:“木头看好了,嘉楠也看了,能确定是好木头,我先付了定钱,过了正月十五,那边会送过来,到时候再验货,若是货对,就将剩下的钱也给了。是葛家庄那边做,到时候我和嘉楠再去看看。”
张嘉楠连忙点头,何沐阳微微转头去看林秀贞,只觉得,一段时间没见,秀贞好像又长高了些,皮肤也更白嫩了。笑眯眯的伸手递出自己的碗:“秀贞,我还想吃。”
还没等林秀贞说话,旁边窜出来个小丫头,直接接了何沐阳的碗,一转身就去厨房了。何沐阳吃惊的瞪大眼睛,转头看林秀贞:“那谁啊?”
,这不就可以了吗?”
“至于你的担心,你既然知道哥哥们的品性是好的,又何必担心他们会被人挑拨了?再说了,再亲的兄弟,也总有各自娶妻的时候,到时候,那就是另外一个家庭了,家里会有严厉的父亲,慈爱的母亲,可爱的孩子,比兄弟更亲的,是亲生的孩子。”
“咱们这些人,能为自己亲人谋划的,只那么几年,就是你自己,现在担心着哥哥们之间的感情,等嫁人了,那担心的就成了自己的相公,自己的孩子了。”
刘珍珠靠在软垫上,摸着林秀贞的头,仔仔细细的给她讲解:“所以,你尽管放宽心,若是不放心,真有那歹意的,只管将人发卖了不就行了吗?”
说着,刘珍珠又叹口气:“若是家生子……”
家生子虽然管起来比较麻烦,但忠心是足够的。不过,新买来的也不是没有优点的,各有好处罢了了。
既然刘珍珠都说那中年男人说的办法合适,林秀贞也就不再白费力气了,出去问了那中年男人的名字。然后带着两个婆子四个丫鬟进屋。
屋子只有一个人住的时候倒是挺宽敞的,可一下子进来六个人,就显得有些拥挤了。刘珍珠坐在软榻上,笑眯眯的看林秀贞行事。
“你们四个,既然是进了我林家的门,签的又是死契,那现下,我就给你们改改名字,从此以后,你们就和以前,再无牵连了。”
林秀贞绷着小脸儿,看着倒挺像是那么回事儿的。
四个小丫鬟赶紧行礼,林秀贞一个个点过去:“荷香,梅香,你们两个是要伺候我娘的,以后用心些。望春,伴夏,你们两个以后跟着我。至于两位嬷嬷,你们夫家是姓什么?”
“回姑娘,奴婢夫家姓唐(李)。”两个婆子忙应道,林秀贞挑挑眉:“刚才那几个人里面,可有你们的相公?”
“有的,奴婢带有一个儿子,今年两岁。”唐嬷嬷先站出来回答,随后是李嬷嬷:“奴婢的儿子今年一岁。”
“哦,那正好。”林秀贞点点头,随意指了指:“唐嬷嬷你以后跟着我娘,李嬷嬷你以后跟着我,你们当嬷嬷呢,知道自己应该做什么吗?”
“平日里跟着主子,主子有什么事情吩咐,就赶紧去做?”李嬷嬷有些犹豫的说道,倒是唐嬷嬷说的比较靠谱:“帮主子分忧解难,照顾主子。”
“嗯,我娘房里的事情,比如管教小丫鬟什么的,都是交给你们的。”林秀贞笑着说道,这话还是刚才刘珍珠教的,反正现在也只是凑合凑合,等改天请个懂规矩的回来,将家里的这些人都再教一遍儿。
光是安排这些人,就费了两天功夫,一眨眼,就是小年祭灶的时候了。吃了午饭,厨房里就忙开了,林秀贞闲着没事儿,时不时的就过去看两眼。
烧饼分两种,一种是糖火烧,一种是咸火烧,祭灶用的是糖火烧,咸火烧是用来吃的。刚出炉的火烧最是好吃了,咸火烧是外面酥酥脆脆,内里香软绵柔。糖火烧是咬一口,甜滋滋,能甜到心里去。
为了方便吃,火烧做的有些小,就是巴掌大。林君辉吃了一个还想吃,林秀贞赶紧给拦住了:“晚上还有油茶呢,你不想喝油茶了?”
其实京城那边是没有喝油茶的习惯了,就是怀县这边有,他们林家在田家庄住了几年,过年的习惯也慢慢的和怀县这边一样了。
打油茶的面要先在锅里炒炒,挑选好了花生,黄豆,加上冻豆腐,嫩白菜,粉条,小虾米,那个鲜啊,就是林秀贞女孩子家家的,也能一口气喝两碗。
林君辉一想起好喝的油茶,就揉着小肚子消停了。瞧着天色还早,就在院子里乱窜:“姐姐,你看我这样像不像是金鸡独立?昨天爹爹练武,我看见了,就是这样站的。”
“姐姐,咱们玩抓贼吧?你当贼,我当官差。”
“姐姐,咱们来比赛跳远吧?你看,我能跳这么远!”
林秀贞只管笑眯眯的点头,拉了林君辉打算到外面去玩儿:“表哥要念书呢,你不要在园子里大吵大闹,要不然,表哥就看不进书了,我带你去找你二哥?”
林君辉忙点头,谁知道,走了一半就遇见了自家爷爷,林秀贞有些疑惑:“爷爷,您怎么回来了?可是有什么事情?二哥和三哥呢?”
“他们出去玩儿了,今天不是祭灶吗?我就早放学了一个时辰,你爹在家呢?”老爷子揉揉林君辉的脑袋,笑呵呵的问道,林秀贞点头:“嗯,和表哥在书房呢,爷爷,后天镇上大集,你去不去?”
“去吧,好长时间没去转过了。你跟着我去,到时候想买什么了,爷爷给你买。”老爷子手里闲置银子也不少,平日里最是喜欢给小辈儿们买东西了。
林秀贞也知道这一点儿,忙喜滋滋的点头:“那太好了,谢谢爷爷,我还正想着,我的钱不够用了呢,都用来买那个铺子了,有爷爷在,我就不用担心没钱用了,我想买的东西可多了。”
林君辉仰着脸抱着老爷子的腿也咋呼:“我也买东西,爷爷也给我买。”
“好好好,都买,君辉想买什么?”老爷子乐呵着抱了林君辉,林秀贞赶忙扶着老爷子的胳膊,微微用力托着林君辉。
“买鞭炮,买烟花,买糖葫芦,买面人,买炒凉粉……”林君辉掰着手指数,老爷子笑着点头,祖孙三个慢吞吞的往家里走,时候不早了,有些人家比较心急,已经开始放鞭炮了。
今天小年,再过几天是除夕,又是一年过去了。
第66章
过了小年,就开始准备过大年了。二十四扫房子,这会儿家里下人多的是,房子也不是很大,半天功夫就能打扫完毕。二十五做豆腐,村子里的磨坊一大早就开了门,张家五斤,刘家十斤,田家二十斤,一斤豆子两斤豆腐,多出来的是磨坊的利润。
买来的豆腐一半留下来放好,到过年的时候吃新鲜的,另外的一半放在院子里,晚上冻起来,一板板的豆腐晶莹剔透,外面一敲掉一层的冰。吃的时候用热水将冰渣融掉,这样的豆腐煮汤是最好吃。
二十六割年肉,其实这年肉也并非都是二十六割的,从进入腊月就开始有人家陆陆续续的杀猪,杀猪在村子里一向是热闹事儿,早上开始忙活,中午一顿杀猪菜。
林家没有养猪,就只能是买了,七八十斤的猪肉,从过年开始吃,能一直吃到过了正月十五。
二十七宰公鸡,小公鸡老母鸡,还有鱼,褪毛的刮鳞的扒皮的,一股子的腥臊味儿,洗了之后挂在树枝上控水。二十八把面发,二十九蒸馒头,肉包子菜包子豆包子,格子馒头永馍,刺猬馒头嘴里要塞铜板,花盘馍上的鲤鱼活灵活现的。大馍要按人数来,几口人做几个。
林家没有出嫁的姑娘,所以不用再给姑娘做。上午蒸馍下午炸东西,丸子油条虾米,鸡蛋和面裹花生,油锅里面滚一滚,喷香扑鼻。
三十上午贴春联,门框上面不能少,水缸上要贴,马车上要贴,大红灯笼要挂起来,林君明站在梯子上,一手举着灯笼,一边侧头问:“这样?”
林君清摇头:“往左边一点儿。”
就是有下人,这种事情也是自己做了高兴。林仲修难得给裴云右放半天假,裴云右笑眯眯的抱手站在屋檐下:“左边那个太高了点儿,再低低。”
老爷子笑呵呵的坐在屋里,一边看外面,一边问道:“今儿都三十了,君安之前不是写信,说是今儿能到吗?”
“估计快了,中午咱们煮上一大锅粉条,”林仲修笑呵呵的说道:“昨儿刚做的肉包子,皮薄馅多,君安肯定喜欢吃。”
老爷子笑呵呵的点头,林君辉闹腾着要玩鞭炮,林秀贞索性拿了一挂,给他一个个的拆开,小胖墩儿裹的严严实实,手里举着一根香,蹑手蹑脚的去点燃,迅速转身跑走,后面砰的一声,小胖墩立马咧着嘴笑。
到了下午,外面传来敲门声,一开门,果然是林君安,一家大小全都围上来了:“吃法了没有呀?嘉楠和沐阳也还没吃吧?先进来吃饭,热乎乎的,这会儿正好吃。”
热腾腾的猪肉炖粉条,里面还有弹性十足的鱼丸,再加上小小的虾米,配上大大的肉包子,虽然简单,却是极好吃的。若是觉得肉包子配肉菜太腻味了,就换成豆包子。
煮的软烂的红豆,里面甜滋滋的红薯泥,鲜脆的花生仁,吃一口都享受。
三个人是赶了几天的路,也顾不上说话,只管闷头吃。林君辉在一边看着,馋的很,就转头问林秀贞要包子吃,小小的肉包子,一手能捏两个,最小的是肉包,比较大点儿的是菜包。吃的林君辉眼睛都眯起来了,小腮帮子一动一动的,很是可爱。
一碗热乎乎的粉条下肚,林君安也知道家里人这段时间很是忧心,就先说了几句:“木头看好了,嘉楠也看了,能确定是好木头,我先付了定钱,过了正月十五,那边会送过来,到时候再验货,若是货对,就将剩下的钱也给了。是葛家庄那边做,到时候我和嘉楠再去看看。”
张嘉楠连忙点头,何沐阳微微转头去看林秀贞,只觉得,一段时间没见,秀贞好像又长高了些,皮肤也更白嫩了。笑眯眯的伸手递出自己的碗:“秀贞,我还想吃。”
还没等林秀贞说话,旁边窜出来个小丫头,直接接了何沐阳的碗,一转身就去厨房了。何沐阳吃惊的瞪大眼睛,转头看林秀贞:“那谁啊?”