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“是啊,是啊!我以前在家可从没吃过这么好吃的东西!姑奶奶的手艺那真没得说!”青梅边吃边点着头。
青梅本身其实是个活泼的性子,可关向榆向来话不多,也不喜欢旁人话多,所以日常在关向榆身边时,总是拘着性子,也只有一家人都在一起时,才能放开点。
“哪有那么好?这都是玉姐儿的功劳,若不是玉姐儿想出的这些做法,我也做不出这么好!”关月知道关向榆是有意缓解气氛,连忙接过了话头。
“再说了,还有好些菜我如今也做不好呢,实在没有你们说的那么好!”
这话到也是实话,关月的厨艺其实也就一般。
只不过,在旻朝炒菜是从未有过的,而之前的烹饪方式也不过就是蒸煮炖,本来就不怎么好吃,再加上调料种类少,菜的品种也没有几样,自然做不出什么好的。
可如今关向榆从系统商城那买来的各种种子,这两年在关山的不断尝试下也都种了出来,有了调料与各种蔬菜,再加上煎炒烹炸各种方法,便是往日一般的厨艺,也有了非同凡想的效果。
虽然关向榆自觉也不过平常,可对其余三人来讲那真真就是难得的美味了。
不过就这也比她好多了,她自己的手艺那真是一言难尽啊!
“确实多亏了玉姐儿。不过说到这里,玉姐儿你之前说的麦子一年两熟可是真的?其实自从之前照你说的把地头那些长得格外好的都留做麦种之后,这两年间我们家二十亩地都换过来之后,那产量可是差不多翻了两番,这也尽够了!”比起菜和调料这些,关山更关心的其实还是粮食。
毕竟饭做的再好吃,也不如能填饱肚子重要。
“虽说要是能一年两季那就更好了,可要是这样反倒减了收成,那还不如就这样种一季呢!”
“这当然是真的!至于产量跟种几季其实关系不大。正常情况下,如果是自留麦种的话,最多三年,也会出现减产。只要做好提纯复壮,或者串换良种,毎年保持两到三种进行试种,选择其中表现好的再扩大繁殖,就可以长期保持较高纯度,达到高产。”关向榆在系统赚的钱,除开用来买种子外,就是买书了。
看了那么多书,理论知识自然是有一些的,说起来也头头是道。
可真要让她种地,那是一窍不通。
尽管小时候农忙的时候也下地帮过忙,也不过就是跟在大人后头照搬照做罢了。
至于具体什么时候该干什么,依旧是一无所知的。
这些年虽说她也出了不少的主意,可真正实践起来还是靠着关山一步步的摸索,试验。
自然就没有其他穿越文里那么的立竿见影。
也并不敢像她们一样上来就大干一场。
最初,也只是划了一小块地方用做试验,等出了成果才敢大规模种植。
因此,只是试个种子就花了几年的时间。
包括那些调料、蔬菜也都是几番试验才出的结果。
“是啊,是啊!我以前在家可从没吃过这么好吃的东西!姑奶奶的手艺那真没得说!”青梅边吃边点着头。
青梅本身其实是个活泼的性子,可关向榆向来话不多,也不喜欢旁人话多,所以日常在关向榆身边时,总是拘着性子,也只有一家人都在一起时,才能放开点。
“哪有那么好?这都是玉姐儿的功劳,若不是玉姐儿想出的这些做法,我也做不出这么好!”关月知道关向榆是有意缓解气氛,连忙接过了话头。
“再说了,还有好些菜我如今也做不好呢,实在没有你们说的那么好!”
这话到也是实话,关月的厨艺其实也就一般。
只不过,在旻朝炒菜是从未有过的,而之前的烹饪方式也不过就是蒸煮炖,本来就不怎么好吃,再加上调料种类少,菜的品种也没有几样,自然做不出什么好的。
可如今关向榆从系统商城那买来的各种种子,这两年在关山的不断尝试下也都种了出来,有了调料与各种蔬菜,再加上煎炒烹炸各种方法,便是往日一般的厨艺,也有了非同凡想的效果。
虽然关向榆自觉也不过平常,可对其余三人来讲那真真就是难得的美味了。
不过就这也比她好多了,她自己的手艺那真是一言难尽啊!
“确实多亏了玉姐儿。不过说到这里,玉姐儿你之前说的麦子一年两熟可是真的?其实自从之前照你说的把地头那些长得格外好的都留做麦种之后,这两年间我们家二十亩地都换过来之后,那产量可是差不多翻了两番,这也尽够了!”比起菜和调料这些,关山更关心的其实还是粮食。
毕竟饭做的再好吃,也不如能填饱肚子重要。
“虽说要是能一年两季那就更好了,可要是这样反倒减了收成,那还不如就这样种一季呢!”
“这当然是真的!至于产量跟种几季其实关系不大。正常情况下,如果是自留麦种的话,最多三年,也会出现减产。只要做好提纯复壮,或者串换良种,毎年保持两到三种进行试种,选择其中表现好的再扩大繁殖,就可以长期保持较高纯度,达到高产。”关向榆在系统赚的钱,除开用来买种子外,就是买书了。
看了那么多书,理论知识自然是有一些的,说起来也头头是道。
可真要让她种地,那是一窍不通。
尽管小时候农忙的时候也下地帮过忙,也不过就是跟在大人后头照搬照做罢了。
至于具体什么时候该干什么,依旧是一无所知的。
这些年虽说她也出了不少的主意,可真正实践起来还是靠着关山一步步的摸索,试验。
自然就没有其他穿越文里那么的立竿见影。
也并不敢像她们一样上来就大干一场。
最初,也只是划了一小块地方用做试验,等出了成果才敢大规模种植。
因此,只是试个种子就花了几年的时间。
包括那些调料、蔬菜也都是几番试验才出的结果。