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皮够官差和罪奴们一天多的口粮的，暂时打消了把山药拿出来的想法。
要是现成的拿出来还行，山药储存的时间久，可要是让他们从地里挖出来，对这个稍微有点了解的都知道季节不对。
谢知开始往回走，可走到一半，就忽然听到前方传来一道女人声：“三当家，要不是有您帮忙，我们娘俩实在是过不下去了……”
她抬起的脚步一顿，一时间不知道是该往前走还是不走。
正当她打算露头打个招呼时，就听见那女子又道：“三当家要是你不嫌弃，你让阿芸做什么都可以的……”
“……”这下谢知的脚步彻底僵在了半空，生怕踩到一片树叶子。
没想到，她居然能撞见三当家的桃花事，真是太尴尬了。
她也没往那边看，只是听到吴老三好像被吓了一跳：“杜寡妇，你这是作甚，俺吴老三可是有家室的人，虽然己经跟我娘子和娃娃们分散多年，但我吴老三有生之年一定会想法子找到他们的！”
“三当家的……”那女子仿佛还有些不甘，声音委委屈屈的。
“好了好了，别说了，今天的话俺就当没听见，杜寡妇，你就放心吧，我大哥他不会看着咱们寨子里有人活活饿死的，只要能弄来吃的，都会分的，你要是再说这事，我以后也没法接济你了。”
吴老三的话音一落下，拔腿就跑，仿佛身后有什么洪水猛兽似的。
谢知听到那女子在原地愤愤跺了下脚离开了，才赶紧从这是非之地溜走。
等她回到营地时，就见晴娘己经架起一大口锅，准备把剩下的鸟肉一并煮了，毕竟这鸟虽然大，分给一百来号人也不够分的，倒不如整个煮成大锅饭，每家人都能分上几碗肉汤。
大锅里加了野姜和花椒八角，这会儿闻起来肉汤倒也是喷香扑鼻。
楚家这边沈柔也己经在想法子处理鸟肉。
她不知从哪借了刀来，切了几片薄薄的肉片下来，看见谢知回来，她立刻不好意思地收手：“大嫂……”
谢知鼓励道：“二弟妹，你才刚开始学，刀工就这么好，说明在这上面有天赋呀，回头我再好好教你一些，说不定日后凭你的天赋，能去开酒楼。”
夸夸的话，她从来都不吝啬说，沈柔被她夸得嘴角笑容都收不住。
如今楚家己经今非昔比，这些曾经的千金贵妇们眼里也没有了做这种事有什么贵贱之分，能活着就不错了，若是能有些本事把今后的日子过好，那才叫好。
“大嫂，我哪有你说的那么厉害。”
对开酒楼这种事，沈柔是想都不敢想，她只是想迫不及待帮大嫂分担些活干。
“每个人都有自己的长处，我觉得你能行。”
谢知摆摆手，就接手了这鸟肉，手把手教她。
“鸟肉和鸡鸭鹅类都归为食材中的鸟类，肉都有些偏柴，所以鸟肉可以仿鸡鸭鹅类的菜式来做，烹调方式可用炸、煮、捶、蒸、炒、酱、煨、灼、卤、糟、炖，肉质可切片、切丁、切块、切粒、剁酱，或者撕成丝。”
“既然你己经切片，咱们今天就做一道最简单的白片鸟肉。”
皮够官差和罪奴们一天多的口粮的，暂时打消了把山药拿出来的想法。
要是现成的拿出来还行，山药储存的时间久，可要是让他们从地里挖出来，对这个稍微有点了解的都知道季节不对。
谢知开始往回走，可走到一半，就忽然听到前方传来一道女人声：“三当家，要不是有您帮忙，我们娘俩实在是过不下去了……”
她抬起的脚步一顿，一时间不知道是该往前走还是不走。
正当她打算露头打个招呼时，就听见那女子又道：“三当家要是你不嫌弃，你让阿芸做什么都可以的……”
“……”这下谢知的脚步彻底僵在了半空，生怕踩到一片树叶子。
没想到，她居然能撞见三当家的桃花事，真是太尴尬了。
她也没往那边看，只是听到吴老三好像被吓了一跳：“杜寡妇，你这是作甚，俺吴老三可是有家室的人，虽然己经跟我娘子和娃娃们分散多年，但我吴老三有生之年一定会想法子找到他们的！”
“三当家的……”那女子仿佛还有些不甘，声音委委屈屈的。
“好了好了，别说了，今天的话俺就当没听见，杜寡妇，你就放心吧，我大哥他不会看着咱们寨子里有人活活饿死的，只要能弄来吃的，都会分的，你要是再说这事，我以后也没法接济你了。”
吴老三的话音一落下，拔腿就跑，仿佛身后有什么洪水猛兽似的。
谢知听到那女子在原地愤愤跺了下脚离开了，才赶紧从这是非之地溜走。
等她回到营地时，就见晴娘己经架起一大口锅，准备把剩下的鸟肉一并煮了，毕竟这鸟虽然大，分给一百来号人也不够分的，倒不如整个煮成大锅饭，每家人都能分上几碗肉汤。
大锅里加了野姜和花椒八角，这会儿闻起来肉汤倒也是喷香扑鼻。
楚家这边沈柔也己经在想法子处理鸟肉。
她不知从哪借了刀来，切了几片薄薄的肉片下来，看见谢知回来，她立刻不好意思地收手：“大嫂……”
谢知鼓励道：“二弟妹，你才刚开始学，刀工就这么好，说明在这上面有天赋呀，回头我再好好教你一些，说不定日后凭你的天赋，能去开酒楼。”
夸夸的话，她从来都不吝啬说，沈柔被她夸得嘴角笑容都收不住。
如今楚家己经今非昔比，这些曾经的千金贵妇们眼里也没有了做这种事有什么贵贱之分，能活着就不错了，若是能有些本事把今后的日子过好，那才叫好。
“大嫂，我哪有你说的那么厉害。”
对开酒楼这种事，沈柔是想都不敢想，她只是想迫不及待帮大嫂分担些活干。
“每个人都有自己的长处，我觉得你能行。”
谢知摆摆手，就接手了这鸟肉，手把手教她。
“鸟肉和鸡鸭鹅类都归为食材中的鸟类，肉都有些偏柴，所以鸟肉可以仿鸡鸭鹅类的菜式来做，烹调方式可用炸、煮、捶、蒸、炒、酱、煨、灼、卤、糟、炖，肉质可切片、切丁、切块、切粒、剁酱，或者撕成丝。”
“既然你己经切片，咱们今天就做一道最简单的白片鸟肉。”