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朱家老二也忙附和：“可不是，总不能为了她一个人，让咱们这么多人等着吧？反正这离镇上也不远，我大嫂也是常来镇上的，闭着眼睛都不会走错路！咱们还是先回去，这么老些东西，背着也不放心不是？”
沈佳言本就是试探一句，见朱家老大和老二这架势，就知道恐怕白氏去买布的事情，朱家人都知道。
而且朱家老大和老二还在给白氏打掩护。
她顿时心里有了主意，面上不露声色，笑着又说了两句，才顺手推舟，不再说要去找白氏，而是跟着大家一起回家。
全氏是个聪明人，回想起来的路上，白氏那心不在焉的模样，估摸着朱家有事。
也就一路上绝口不提朱家和白氏的事情，而是和沈佳言说起明日办酒席的事情来。
乡下办酒席，大多是村里人和隔壁邻居来帮忙。
全氏是经常给人帮忙的，知道哪一家的婆娘手脚麻利勤快，洗碗又快又好又干净；哪一家的婆娘蒸饭不错；谁家的婆娘切菜是一把好手。
她心中全有数，只挑往日冷眼看中的得用的几个婆娘，一一说与了沈佳言听，让她请这些人帮忙就足够了。
至于炒菜的大厨，村尾的一个黄姓的婆子，倒是一手好灶上的手艺，红白案都来得。
她娘家那边爹是厨子，她打小跟着他爹打下手，虽然没得她爹的真传，也学了五六分手艺在身上。
去镇上当厨子不够格，可在乡下给人家酒席掌勺，那是完全没问题的。
做饭做菜的这些人定下来了，可外头还要有知客先生。
一般是请村里人缘好，还能办事，能将一场酒席圆圆满满地周全下来的人物来做。
知客先生的位置很重要，相当于一个统筹，这酒席来多少客人，怎么安排，什么时辰开席，安排谁端盘子，谁收拾桌子，来的客人如何安排妥当，都要靠知客先生安排。
主家都是丢手给知客先生不管，只打下手或者招待客人的。
李狗蛋的爹和朱家老大，在村里常给人做知客先生。
要知道这知客先生，还有来给主家帮忙的人，都不是白帮忙的。
小气一点的，给点酒席之后的剩菜什么的。
大方的，会在宴请完客人之后，专门挑一个日子出来，做一桌子好菜招待这些帮忙的人，最后还会送一点鸡蛋啊之类的给人带回家去。
以慕家这样的大手笔，他家办酒席，做知客先生一来以后是个说资。
二来最后这慕家酬谢的东西肯定不会少。
因此两人都有些心动。
若是之前，朱家老大肯定就自己开口，毛遂自荐了。
可这不是有些心虚么？略微犹豫了一下，李狗蛋他爹就抢在了前头开口，也没说要来当知客先生，只说自己跟全氏都会来帮忙，有什么需要的，直接说一声就好。
慕破军看了朱家老大一眼，他能混到如今这个地步，自然也不是傻子。
以往朱家住得近，比起李狗蛋他家来，得的好处更多一些。
以他对朱家人的了解，这帮着酒席张罗的事情，应该更积极才对，看朱家老大，到似乎有什么顾忌心虚气短似的，心中也就留了神。
朱家老二也忙附和：“可不是，总不能为了她一个人，让咱们这么多人等着吧？反正这离镇上也不远，我大嫂也是常来镇上的，闭着眼睛都不会走错路！咱们还是先回去，这么老些东西，背着也不放心不是？”
沈佳言本就是试探一句，见朱家老大和老二这架势，就知道恐怕白氏去买布的事情，朱家人都知道。
而且朱家老大和老二还在给白氏打掩护。
她顿时心里有了主意，面上不露声色，笑着又说了两句，才顺手推舟，不再说要去找白氏，而是跟着大家一起回家。
全氏是个聪明人，回想起来的路上，白氏那心不在焉的模样，估摸着朱家有事。
也就一路上绝口不提朱家和白氏的事情，而是和沈佳言说起明日办酒席的事情来。
乡下办酒席，大多是村里人和隔壁邻居来帮忙。
全氏是经常给人帮忙的，知道哪一家的婆娘手脚麻利勤快，洗碗又快又好又干净；哪一家的婆娘蒸饭不错；谁家的婆娘切菜是一把好手。
她心中全有数，只挑往日冷眼看中的得用的几个婆娘，一一说与了沈佳言听，让她请这些人帮忙就足够了。
至于炒菜的大厨，村尾的一个黄姓的婆子，倒是一手好灶上的手艺，红白案都来得。
她娘家那边爹是厨子，她打小跟着他爹打下手，虽然没得她爹的真传，也学了五六分手艺在身上。
去镇上当厨子不够格，可在乡下给人家酒席掌勺，那是完全没问题的。
做饭做菜的这些人定下来了，可外头还要有知客先生。
一般是请村里人缘好，还能办事，能将一场酒席圆圆满满地周全下来的人物来做。
知客先生的位置很重要，相当于一个统筹，这酒席来多少客人，怎么安排，什么时辰开席，安排谁端盘子，谁收拾桌子，来的客人如何安排妥当，都要靠知客先生安排。
主家都是丢手给知客先生不管，只打下手或者招待客人的。
李狗蛋的爹和朱家老大，在村里常给人做知客先生。
要知道这知客先生，还有来给主家帮忙的人，都不是白帮忙的。
小气一点的，给点酒席之后的剩菜什么的。
大方的，会在宴请完客人之后，专门挑一个日子出来，做一桌子好菜招待这些帮忙的人，最后还会送一点鸡蛋啊之类的给人带回家去。
以慕家这样的大手笔，他家办酒席，做知客先生一来以后是个说资。
二来最后这慕家酬谢的东西肯定不会少。
因此两人都有些心动。
若是之前，朱家老大肯定就自己开口，毛遂自荐了。
可这不是有些心虚么？略微犹豫了一下，李狗蛋他爹就抢在了前头开口，也没说要来当知客先生，只说自己跟全氏都会来帮忙，有什么需要的，直接说一声就好。
慕破军看了朱家老大一眼，他能混到如今这个地步，自然也不是傻子。
以往朱家住得近，比起李狗蛋他家来，得的好处更多一些。
以他对朱家人的了解，这帮着酒席张罗的事情，应该更积极才对，看朱家老大，到似乎有什么顾忌心虚气短似的，心中也就留了神。