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,十三岁冬天,县城突然传出一种辣椒炒白菜干,很受欢迎。所以念悠想今年先做一些自家尝试一下,若是好吃,则明年多种些白菜。
还有豆角也可以腌制算豆角。芥菜根则直接放了粗盐腌上,也是一道菜。
还有萝卜等物也可腌制,或者切成条晒干。
像油菜和菠菜等菜则不好储存,好在油菜长得老了开了花,可以榨油吃,菠菜则只留了一点便往各家邻居送了一些。
两人整整忙了半个月,才将这些菜处理好,而念悠晒制的白菜干也晒好了。当天晚上正好苏念庆回来了,带回来八百文钱,一家人都很高兴。
一向不喜欢下厨的念悠破天荒的下了厨,将事先买的五花肉切片,放到油锅里炒过,又放了些辣椒,等炒出香味的时候将洗干净的白菜碎放上煸炒。
不多时灶房里传出香味,念林蹲在灶房门口也不嫌烟熏,眨眨大眼道:“姐姐,好香啊。”
苏茂本来跑出去和小伙伴玩了,也循着香味来了,见念林蹲在灶房门口流口水,无情的嘲笑道:“怪不得小叔叔不和我出去玩,原来是在这流口水呢。”
念林擦去口水,板着脸训斥:“茂茂,要尊敬小叔叔。”自己说完却笑了起来。
苏茂过去挠他,俩人回到院子里你追我赶起来。
到了晚饭的时候五花肉炒白菜干一上桌,便将一家人的目光吸引住了。
苏老汉将烟袋熄灭,一张脸上却少了喜色,“唉,老婆子要是还活着,咱们悠悠哪需要做这些活计啊。”
他这话一出口,众人又想起几个月前离开人世的林氏来。
苏念为本来因为妹妹脸上开怀不少,听了苏老汉的话,脸上一僵,低下头去。
商氏心里也不痛快,她是家里的大嫂,这话若是让外人听了去少不得说她苛待小姑呢。天地可鉴,她对小姑的疼爱真是不少,平日里念悠做活,她哪次不是抢着干的,若不是实在忙不过来,她也不会让小姑搭把手的,可当着公公的面,她又不敢说,只能沉默着生着闷气。
念悠见气氛不好了起来,笑着对苏老汉道:“爹,别想那么多了,娘要是看到咱们这日子过的红火了,也会开心的。况且,我现在也是自己想动手做,难不成等过几年我嫁人了去婆家啥也不会被人戳脊梁骨就好了?”
“你个小丫头,才多大点人,就惦记着嫁人了。”苏老汉心中的抑郁被她一打趣消去不少,不由得拿手戳她脑袋。
念悠假装脸红,“爹,咱们快些吃饭吧,尝尝我的手艺。”
苏老汉拿起筷子夹了一口,满口称赞:“嗯,不错,香、辣、脆,一个都不少了。”
其他人见苏老汉开动了也纷纷举筷子去尝,一尝之下味道非常美味,苏念庆道:“没想到咱们悠悠手艺这么好呢。”
苏茂也跟着他爹瞎起哄,“小姑姑以后咱家你掌勺了。”
念林眯着眼睛,一脸的享受:“可真香呀。”
商氏则激动的眼泪都出来了,“咱们悠悠长大了。”
看着亲人因为自己做的一个菜就激动成这样,念悠心里也是一阵温暖。看着这样的兄嫂,她实在难以和卖了自己换钱的兄嫂联系在一起,还有上一辈子,她好像真是凭着乔言榕的一人之话就判了兄嫂死罪。
现在看来可真是蠢啊。
因为这菜都爱吃,所以第二日上念悠又和商氏多晒了些白菜,而那些腌制的咸菜也在院子里放了一段时间陆陆续续的搬进了屋里。
苏家有个地窖,里面如今放置了许多的蔬菜。
而随着天气的转冷,秋收到了。
因为夏天遭了水灾,今年的秋收尤其的不好,除去两亩水稻还打了些稻子,他家也就剩下一亩的地瓜了。
这三亩地,没几天便收完了。
村里其他人家也好不到哪去,都是一般的困难。
秋收刚结束,县里便来了衙役开始收今年的税收,原本以为夏天的时候遭了水灾能减免一些,可谁知税收和去年一样,说是朝廷在打仗,税收不能少。
这下老百姓可苦了,有人想闹事,可看看衙役腰间挂着的明晃晃的刀,也泄了气。
原本苏二婶还担心苏家会在缴税的时候去他们家借粮,可谁知到了交粮的日子也没见人来。他们不知道的是苏家早就拿了钱提前买了粮交上了。
反倒是苏二叔有些不忍,想着大嫂刚过世家里困难,见没人来借粮,心里就想着是苏二婶的事,好在大哥家已经交上了,他也不好再说些什么。
,十三岁冬天,县城突然传出一种辣椒炒白菜干,很受欢迎。所以念悠想今年先做一些自家尝试一下,若是好吃,则明年多种些白菜。
还有豆角也可以腌制算豆角。芥菜根则直接放了粗盐腌上,也是一道菜。
还有萝卜等物也可腌制,或者切成条晒干。
像油菜和菠菜等菜则不好储存,好在油菜长得老了开了花,可以榨油吃,菠菜则只留了一点便往各家邻居送了一些。
两人整整忙了半个月,才将这些菜处理好,而念悠晒制的白菜干也晒好了。当天晚上正好苏念庆回来了,带回来八百文钱,一家人都很高兴。
一向不喜欢下厨的念悠破天荒的下了厨,将事先买的五花肉切片,放到油锅里炒过,又放了些辣椒,等炒出香味的时候将洗干净的白菜碎放上煸炒。
不多时灶房里传出香味,念林蹲在灶房门口也不嫌烟熏,眨眨大眼道:“姐姐,好香啊。”
苏茂本来跑出去和小伙伴玩了,也循着香味来了,见念林蹲在灶房门口流口水,无情的嘲笑道:“怪不得小叔叔不和我出去玩,原来是在这流口水呢。”
念林擦去口水,板着脸训斥:“茂茂,要尊敬小叔叔。”自己说完却笑了起来。
苏茂过去挠他,俩人回到院子里你追我赶起来。
到了晚饭的时候五花肉炒白菜干一上桌,便将一家人的目光吸引住了。
苏老汉将烟袋熄灭,一张脸上却少了喜色,“唉,老婆子要是还活着,咱们悠悠哪需要做这些活计啊。”
他这话一出口,众人又想起几个月前离开人世的林氏来。
苏念为本来因为妹妹脸上开怀不少,听了苏老汉的话,脸上一僵,低下头去。
商氏心里也不痛快,她是家里的大嫂,这话若是让外人听了去少不得说她苛待小姑呢。天地可鉴,她对小姑的疼爱真是不少,平日里念悠做活,她哪次不是抢着干的,若不是实在忙不过来,她也不会让小姑搭把手的,可当着公公的面,她又不敢说,只能沉默着生着闷气。
念悠见气氛不好了起来,笑着对苏老汉道:“爹,别想那么多了,娘要是看到咱们这日子过的红火了,也会开心的。况且,我现在也是自己想动手做,难不成等过几年我嫁人了去婆家啥也不会被人戳脊梁骨就好了?”
“你个小丫头,才多大点人,就惦记着嫁人了。”苏老汉心中的抑郁被她一打趣消去不少,不由得拿手戳她脑袋。
念悠假装脸红,“爹,咱们快些吃饭吧,尝尝我的手艺。”
苏老汉拿起筷子夹了一口,满口称赞:“嗯,不错,香、辣、脆,一个都不少了。”
其他人见苏老汉开动了也纷纷举筷子去尝,一尝之下味道非常美味,苏念庆道:“没想到咱们悠悠手艺这么好呢。”
苏茂也跟着他爹瞎起哄,“小姑姑以后咱家你掌勺了。”
念林眯着眼睛,一脸的享受:“可真香呀。”
商氏则激动的眼泪都出来了,“咱们悠悠长大了。”
看着亲人因为自己做的一个菜就激动成这样,念悠心里也是一阵温暖。看着这样的兄嫂,她实在难以和卖了自己换钱的兄嫂联系在一起,还有上一辈子,她好像真是凭着乔言榕的一人之话就判了兄嫂死罪。
现在看来可真是蠢啊。
因为这菜都爱吃,所以第二日上念悠又和商氏多晒了些白菜,而那些腌制的咸菜也在院子里放了一段时间陆陆续续的搬进了屋里。
苏家有个地窖,里面如今放置了许多的蔬菜。
而随着天气的转冷,秋收到了。
因为夏天遭了水灾,今年的秋收尤其的不好,除去两亩水稻还打了些稻子,他家也就剩下一亩的地瓜了。
这三亩地,没几天便收完了。
村里其他人家也好不到哪去,都是一般的困难。
秋收刚结束,县里便来了衙役开始收今年的税收,原本以为夏天的时候遭了水灾能减免一些,可谁知税收和去年一样,说是朝廷在打仗,税收不能少。
这下老百姓可苦了,有人想闹事,可看看衙役腰间挂着的明晃晃的刀,也泄了气。
原本苏二婶还担心苏家会在缴税的时候去他们家借粮,可谁知到了交粮的日子也没见人来。他们不知道的是苏家早就拿了钱提前买了粮交上了。
反倒是苏二叔有些不忍,想着大嫂刚过世家里困难,见没人来借粮,心里就想着是苏二婶的事,好在大哥家已经交上了,他也不好再说些什么。