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    在说到这里时候,关守平顿了顿之后,又是说道:“还有要注意的是,考核的时间只有一个小时,那么,现在就开始吧!”

    在听关守平说完之后,众人都是没有心思再去讨论说什么,不过众人心中却是有些窃喜,因为这场考核实在是有点简单,在关守平话音刚落,众人都是直接冲着食材跑去,毕竟考核的时间只有一个小时,实在是有点紧。

    而且,最主要的还是选择食材,就大米而言,就有将近十来种,其它的食材自然也是一样的,其实制作鱼子酱寿司还是挺简单的,虽然说是制作鱼子酱寿司,但是制作鱼子酱寿司的方式有好似何其的多,更何况还有那么多的食材要进行选择,所以说,这一关真正难就难在选择上面。

    对于一道料理来说,菜品的制作步骤的确很重要,但是要是食材的不匹配,那也是做不出一道好的菜品,所以说,在食材的选择上是非常重要的,可以说每一种食材的品种都是有好几种,这不仅仅要选择种类,而且还要知道成色怎么样啊之类的,所以说,选择菜品也是一个厨师的必修课程。

    所以说,这一门课程可以说是比较基础的吧!让人感觉有种随你通过的感觉,但是,不要忘记了,这里的食材可没有标记什么的,而在学园的一般的学习课程中,基本上都是备好食材了的,根本就不用学生自己动手,所以现在一下子面临这种情况的时候,只能是凭借自己的厨师经验来进行选择以及制作了。

    在他们蜂拥而上的时候,苏落却是不着急,静静的站在后面看着,毕竟这次的考核不像四宫小次郎那边一样,没有足够的食材,所以苏落根本就不着急。

    “哦,对了,我忘记说了,每一个人只有一次让我品尝的机会,所以,希望大家能够慎重考虑好。”在看着正在那里疯抢的众人时候,又是传来了关守平声音。

    关守平话音刚落,显然是有几个人顿下了身子,既然关守平这么说了,那么这场考核就不会是那么的简单,这就是个别人心中的话语。

    不过,苏落却是知道,关守平这也许就是在迷惑众人,但是,这又关他什么事。

    看着他们之前那么疯狂的样子,就苏落这小身板,能不能从缝隙中挤进去还是个问题,所以只好是等他们大多人选好离开之后,才上去选择食材,这也幸好是食材多,要是像四宫小次郎这次考核的一样,那就不好说了,所以心中多多少少都是带着点庆幸。

    制作鱼子酱寿司的食材很简单,大米、寿司海苔、寿司醋、水、糖盐以及鱼子酱,当然,要是制作握寿司的话,那海苔就不需要了。

    这里的寿司醋、海苔以及糖盐是统一,所以就不用选择了,而大米和水的选择才是关键,毕竟这才是主体部分,至于鱼子酱,那就要看自己的选择了。

    日本的寿司可不像是中国摆地摊的那种,摆地摊的那种基本是用糯米,海苔包着,至于里面加什么,可以按个人喜好,再加上番... -->>

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