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坐下吃吧!快尝尝我的手艺”柳飘飘见人齐后便发话道
“咦,这个是猪肚吧?”于婆婆首先夹了一块卤猪肚,然后仔细的端详一会儿后发现这应该是猪肚,吃进嘴里忽然发现这以前吃的猪肚要嚼很久才能够嚼得烂,而且不管自己怎么处理这其中骚味还很重,根本就是难以下咽,怎么今天吃起来会怎么这么爽口,而且这吃下了肚子,这嘴上还有残留着一股子的鲜香味
“于婆婆,这是卤水猪肚。”柳飘飘道,这可是前世母亲最拿手的粤式卤水,自己尝遍了所有的卤水味道,也就觉得的还是母亲常常做的卤水鸡、卤水鸭就是这卤大肠和卤猪肚最好吃了
“嗯,真好吃,这东西都没有吃过呢!”于婆婆嘴里含着菜含糊地赞道,然后又迫不及待的往嘴里塞了一块
“是挺不错的。”管家嬷嬷和黄婶子两人也夸道
柳飘飘听完,当下眼里闪过一丝笑意,这粤式卤水就算是放在现代也是很多人追捧的名菜,哪是现在这个时代的酒楼的菜可比的,也不是他们能够调配出来的味道,毕竟这可是经过上千年的沉淀才出现的非物质文化遗产啊
“雪儿,待会儿你要多喝几碗骨头汤(⊙o⊙)哦,这样才会长得高(⊙o⊙)哦”柳飘飘笑着给自己盛了一碗汤
“谢谢小姐!”雪儿把头埋进碗里,卖乖含糊不清的道
管家嬷嬷开会看着雪儿和柳飘飘两人,也是满脸笑意,想来自己上次语重心长的和雪儿促膝长谈还是有用的,至少这雪儿如今没有表现出任何不轨的心思来引小姐生气,看来这雪儿也是个聪明人啊
“嬷嬷,房间收拾好了么”饭桌上,柳飘飘开口。
“是都已经收拾好了么,小姐当真要在房里种东西?莫非这书上看来的东西当真有用么?”管家嬷嬷问柳飘飘道
“是的,嬷嬷,我就想看看种些蒜黄能不能赚钱,或许这也是一个生财之道。”柳飘飘道
管家嬷嬷和众人听后点点头,虽然她们都不知道自家小姐口中说的这蒜黄是什么东西,不过这里的人对读书人有着一种以身俱来敬仰,所以对自己说的话,那就自是深信不疑的:“那明天咱们就开始吧。”
吃完饭,柳飘飘让众人早点睡明天起来还要干活呢,大家都笑笑点点头,收拾完东西后便各自早早的上床睡了
第二天,管家嬷嬷按着柳飘飘的要求监督四个护院柳恭,柳喜,柳发,柳财做好了几个木箱子,然后又把东西全部都搬到内院。这时柳飘飘从自己的房里,把上次在逛街时候买回来粗糙的宣纸均匀的铺在箱子里,然后再把从河里刚捞上来的河沙子一点一滴的全部铺了上去
最后柳飘飘又把那些蒜头重新挑了一遍,那些已经坏死的全部挑出来扔掉,至于剩下的则全部把蒜头的外皮和一些鳞茎都给全部去掉,然后再把大部分弄好的蒜头紧紧的一点都不留空隙的排在箱子的沙子面上,然后在洒上一点点的水,之后又盖上茅草,因为东西不多,柳飘飘估算错误要用到两个厢房,谁知道只是用了大西厢房,所以此时柳飘飘又把大西厢房的窗用一些破旧的衣服遮住,遮的密密实实的,以免阳光照射进来,显得整个房间都极为阴暗了
坐下吃吧!快尝尝我的手艺”柳飘飘见人齐后便发话道
“咦,这个是猪肚吧?”于婆婆首先夹了一块卤猪肚,然后仔细的端详一会儿后发现这应该是猪肚,吃进嘴里忽然发现这以前吃的猪肚要嚼很久才能够嚼得烂,而且不管自己怎么处理这其中骚味还很重,根本就是难以下咽,怎么今天吃起来会怎么这么爽口,而且这吃下了肚子,这嘴上还有残留着一股子的鲜香味
“于婆婆,这是卤水猪肚。”柳飘飘道,这可是前世母亲最拿手的粤式卤水,自己尝遍了所有的卤水味道,也就觉得的还是母亲常常做的卤水鸡、卤水鸭就是这卤大肠和卤猪肚最好吃了
“嗯,真好吃,这东西都没有吃过呢!”于婆婆嘴里含着菜含糊地赞道,然后又迫不及待的往嘴里塞了一块
“是挺不错的。”管家嬷嬷和黄婶子两人也夸道
柳飘飘听完,当下眼里闪过一丝笑意,这粤式卤水就算是放在现代也是很多人追捧的名菜,哪是现在这个时代的酒楼的菜可比的,也不是他们能够调配出来的味道,毕竟这可是经过上千年的沉淀才出现的非物质文化遗产啊
“雪儿,待会儿你要多喝几碗骨头汤(⊙o⊙)哦,这样才会长得高(⊙o⊙)哦”柳飘飘笑着给自己盛了一碗汤
“谢谢小姐!”雪儿把头埋进碗里,卖乖含糊不清的道
管家嬷嬷开会看着雪儿和柳飘飘两人,也是满脸笑意,想来自己上次语重心长的和雪儿促膝长谈还是有用的,至少这雪儿如今没有表现出任何不轨的心思来引小姐生气,看来这雪儿也是个聪明人啊
“嬷嬷,房间收拾好了么”饭桌上,柳飘飘开口。
“是都已经收拾好了么,小姐当真要在房里种东西?莫非这书上看来的东西当真有用么?”管家嬷嬷问柳飘飘道
“是的,嬷嬷,我就想看看种些蒜黄能不能赚钱,或许这也是一个生财之道。”柳飘飘道
管家嬷嬷和众人听后点点头,虽然她们都不知道自家小姐口中说的这蒜黄是什么东西,不过这里的人对读书人有着一种以身俱来敬仰,所以对自己说的话,那就自是深信不疑的:“那明天咱们就开始吧。”
吃完饭,柳飘飘让众人早点睡明天起来还要干活呢,大家都笑笑点点头,收拾完东西后便各自早早的上床睡了
第二天,管家嬷嬷按着柳飘飘的要求监督四个护院柳恭,柳喜,柳发,柳财做好了几个木箱子,然后又把东西全部都搬到内院。这时柳飘飘从自己的房里,把上次在逛街时候买回来粗糙的宣纸均匀的铺在箱子里,然后再把从河里刚捞上来的河沙子一点一滴的全部铺了上去
最后柳飘飘又把那些蒜头重新挑了一遍,那些已经坏死的全部挑出来扔掉,至于剩下的则全部把蒜头的外皮和一些鳞茎都给全部去掉,然后再把大部分弄好的蒜头紧紧的一点都不留空隙的排在箱子的沙子面上,然后在洒上一点点的水,之后又盖上茅草,因为东西不多,柳飘飘估算错误要用到两个厢房,谁知道只是用了大西厢房,所以此时柳飘飘又把大西厢房的窗用一些破旧的衣服遮住,遮的密密实实的,以免阳光照射进来,显得整个房间都极为阴暗了