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“圣上还在艰难的抉择,所以我们这么做,就是在给自己增加筹码。等到天平倾向我们的时候,圣上自然而然的会站在我们这边。”杨帆道,“既然葛庄主打算合作了,便来谈谈如何吃下这块肉吧。眼下京城大大小小这么多酒楼,不知道庄主的生意是如何做的。”
“我们酒庄的酒,那都是出了名的好。只不过没什么名气,远没有洛家的春雷名气响当当,所以一直都供应着中小酒楼。”葛聂是个本分人,做生意也丁是丁卯是卯,从不掺假。
“葛庄主这样个法子做生意,就没什么意思了。你看,你说你庄子上的酒都是好酒,你说了不算,谁说了算?”
“自然是喝的人说了算。”
杨帆摇摇头,道:“错!是有钱的人喝了你的酒,才能算。那春雷为何可以卖到十两银子一坛,而你们大康酒庄的酒,却是一两银子三坛?真的有这么大差距?照你这么说,那英雄泪卖了一百两银子一坛,岂不是贵得有些离谱了?”
“一百两!”葛聂吓得一身汗,他不知道,那十坛英雄泪,可是花了仙居楼足足一千两银子,当真是疯狂到了极致!
杨帆看着葛聂惊愕的表情,道:“所以我希望你理清楚一个理念。那就是酒本身的好坏,不全在酒上,而在于喝的人。有钱的人,能去的起仙居楼的人,不会在意你的酒是十两一坛还是一两一坛,相反,你的就是大路货,哪儿都有,自然就是只降身份了,如果你的酒,连最普通的人都可以喝得上,那即使它好得到极致,也卖不出高价来。你见过天桥陆号的春雷,除了仙居楼、聚贤居,其他地方还有卖的吗?没有吧。所以这酒,得分档次卖。”
“那依爵爷的意思是……”
“大康酒庄产的酒,一律不准供应低端酒楼。只供应十几家中端规模的酒楼。至于英雄泪,只允许供应在仙居楼、聚贤居几家高端规格的酒楼。抢占了中高端市场,才有丰厚的利润来回报你。”
葛聂听懂了七七八八,似乎是有些道理的样子,以往自己经营酒庄,那是能卖多少卖多少,结果那些中端酒楼的单子越接越少,倒是一些小酒楼的订单,源源不断,但利润少得可怜。“爵爷说得确实有道理。没想到爵爷打仗在行,这做买卖更在行,在下佩服佩服。”
“说笑了。既然话都讲透亮了,我也就说得在明白点。我是不会在幕前出现太多了。这酒业的发展,以后葛庄主就是话事人。你只要放开胆子做,不触碰圣上的那条线,其他的,谅他们也不敢乱来。”
“对对对,爵爷说得对。我们是规规矩矩的生意人,赚了钱,交了税,剩下的便是自己的。”
杨帆站起来,笑道:“说得好!与葛庄主合作果然愉快,从今天起,这顺天府的天下,就是你我两人的了!”
啪!茶盏摔碎在地上。葛聂着实被这句大逆不道的话吓了一跳,眉头皱成八字,“爵爷,咱能不这么闹吗?”。杨帆一怔,乐道:“错了错了。从今以后,这顺天府的酒业,就是我们的天下了,谁敢与我辈煮酒?!”
“圣上还在艰难的抉择,所以我们这么做,就是在给自己增加筹码。等到天平倾向我们的时候,圣上自然而然的会站在我们这边。”杨帆道,“既然葛庄主打算合作了,便来谈谈如何吃下这块肉吧。眼下京城大大小小这么多酒楼,不知道庄主的生意是如何做的。”
“我们酒庄的酒,那都是出了名的好。只不过没什么名气,远没有洛家的春雷名气响当当,所以一直都供应着中小酒楼。”葛聂是个本分人,做生意也丁是丁卯是卯,从不掺假。
“葛庄主这样个法子做生意,就没什么意思了。你看,你说你庄子上的酒都是好酒,你说了不算,谁说了算?”
“自然是喝的人说了算。”
杨帆摇摇头,道:“错!是有钱的人喝了你的酒,才能算。那春雷为何可以卖到十两银子一坛,而你们大康酒庄的酒,却是一两银子三坛?真的有这么大差距?照你这么说,那英雄泪卖了一百两银子一坛,岂不是贵得有些离谱了?”
“一百两!”葛聂吓得一身汗,他不知道,那十坛英雄泪,可是花了仙居楼足足一千两银子,当真是疯狂到了极致!
杨帆看着葛聂惊愕的表情,道:“所以我希望你理清楚一个理念。那就是酒本身的好坏,不全在酒上,而在于喝的人。有钱的人,能去的起仙居楼的人,不会在意你的酒是十两一坛还是一两一坛,相反,你的就是大路货,哪儿都有,自然就是只降身份了,如果你的酒,连最普通的人都可以喝得上,那即使它好得到极致,也卖不出高价来。你见过天桥陆号的春雷,除了仙居楼、聚贤居,其他地方还有卖的吗?没有吧。所以这酒,得分档次卖。”
“那依爵爷的意思是……”
“大康酒庄产的酒,一律不准供应低端酒楼。只供应十几家中端规模的酒楼。至于英雄泪,只允许供应在仙居楼、聚贤居几家高端规格的酒楼。抢占了中高端市场,才有丰厚的利润来回报你。”
葛聂听懂了七七八八,似乎是有些道理的样子,以往自己经营酒庄,那是能卖多少卖多少,结果那些中端酒楼的单子越接越少,倒是一些小酒楼的订单,源源不断,但利润少得可怜。“爵爷说得确实有道理。没想到爵爷打仗在行,这做买卖更在行,在下佩服佩服。”
“说笑了。既然话都讲透亮了,我也就说得在明白点。我是不会在幕前出现太多了。这酒业的发展,以后葛庄主就是话事人。你只要放开胆子做,不触碰圣上的那条线,其他的,谅他们也不敢乱来。”
“对对对,爵爷说得对。我们是规规矩矩的生意人,赚了钱,交了税,剩下的便是自己的。”
杨帆站起来,笑道:“说得好!与葛庄主合作果然愉快,从今天起,这顺天府的天下,就是你我两人的了!”
啪!茶盏摔碎在地上。葛聂着实被这句大逆不道的话吓了一跳,眉头皱成八字,“爵爷,咱能不这么闹吗?”。杨帆一怔,乐道:“错了错了。从今以后,这顺天府的酒业,就是我们的天下了,谁敢与我辈煮酒?!”