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“老吴,再来壶酒。”
“伙计,这,这再来盘炒青菜。”
“嘿,来人收拾一下。”
“伙计,先上壶热茶......”
眼看着到饭点了,酒楼里的人渐渐多了起来,四五个伙计来来回回的忙碌着。
老吴端着一壶酒放到大门前的一桌上,招呼着客人用饭,他是柳家酒楼的账房,在客多的时候会来帮帮手。“老吴,你又来帮忙了,我说你们这新来的管事也太啬了,多找几个伙计嘛。”在他身后的一桌熟客说笑道。
“哎,我反正也是闲的做做帐,下来帮忙还可以带动这身老骨头。”老吴回笑着,暗叹了口气,也因为这个把月里酒楼刚有起色,没余力雇那么多人。
“呵呵,你可这会为本家省钱,好了,看看今天这顿一共多少钱?”
“好,您这要了五个菜,两壶酒......一共是二两差十文钱。”
“嗯,来给你二两,不找了。”
“哎呦,这怎么好。”
“行了,每次余出了几文钱你不也没收么,就这样了。”
“哎,好了,您慢走啊,”老吴顿了顿,想到了昨晚掌柜的吩咐的事,便大声喊道:“这桌有赏。”
这桌客人听到了,顿时觉得有几分脸面,走的时候都是满面红光。
老吴拿着银子来到柜前,一个品貌清秀的男子倚在前方看书,一身绯衣娴静美好,那淡雅的感觉与这嘈杂的酒楼相比显的格格不入。
他笑笑道:“柳掌柜的,又在看书了。”
只见男子合上书,淡然一笑,开口却是轻柔细语,“吴大叔,不是说好了,私底下你叫我凤儿就可以了。”
老吴走上前,把银子递过去,“那怎么行,你可是柳家的大小姐,我老头子岂可这般叫小了你。”
雨欣接过银子放到钱盒中,看了看空去的那一桌在小本上划掉一笔,“无妨,反正我爹也只告诉了你一个人。”
老吴笑了笑,“其实丰州城内也有不少女子主事的店铺,大小姐何必扮成这样。”
雨欣只是淡淡一笑,继续看着手上的书,她是最近才知道丰州城内也有不少女子在主事,但要是让别人知道这个酒楼是柳卿凤在打理,说不定那些人只会天天来看热闹而不是吃饭了。
对于柳家酒楼一开始她也是颇费心思,其实这里做的的饭菜还可以,不过只是还可以而已,因为酒楼的地段好,每到饭点还是会有人来吃饭,只不过是越吃人越少罢了,就像一位外地客人说的一样,“你们这家可是黑店,吃一顿饭要了我十两银子!”
雨欣花了几天的时间吃遍了附近的饭馆,最后将柳家酒楼的菜价减下来三成,但分量却是加了一半,她还让伙房一到吃饭的时间就炒菜,不管有没有人来吃都要炒,而且是把厨房的窗户都关上,这样虽然有点呛,但菜香会随着后厨飘到酒楼内,使得外面路过的人可以闻到,有些饥肠辘辘的人便会不由自主的走进来了,虽然知道菜价很贵,可顶不... -->>
“老吴,再来壶酒。”
“伙计,这,这再来盘炒青菜。”
“嘿,来人收拾一下。”
“伙计,先上壶热茶......”
眼看着到饭点了,酒楼里的人渐渐多了起来,四五个伙计来来回回的忙碌着。
老吴端着一壶酒放到大门前的一桌上,招呼着客人用饭,他是柳家酒楼的账房,在客多的时候会来帮帮手。“老吴,你又来帮忙了,我说你们这新来的管事也太啬了,多找几个伙计嘛。”在他身后的一桌熟客说笑道。
“哎,我反正也是闲的做做帐,下来帮忙还可以带动这身老骨头。”老吴回笑着,暗叹了口气,也因为这个把月里酒楼刚有起色,没余力雇那么多人。
“呵呵,你可这会为本家省钱,好了,看看今天这顿一共多少钱?”
“好,您这要了五个菜,两壶酒......一共是二两差十文钱。”
“嗯,来给你二两,不找了。”
“哎呦,这怎么好。”
“行了,每次余出了几文钱你不也没收么,就这样了。”
“哎,好了,您慢走啊,”老吴顿了顿,想到了昨晚掌柜的吩咐的事,便大声喊道:“这桌有赏。”
这桌客人听到了,顿时觉得有几分脸面,走的时候都是满面红光。
老吴拿着银子来到柜前,一个品貌清秀的男子倚在前方看书,一身绯衣娴静美好,那淡雅的感觉与这嘈杂的酒楼相比显的格格不入。
他笑笑道:“柳掌柜的,又在看书了。”
只见男子合上书,淡然一笑,开口却是轻柔细语,“吴大叔,不是说好了,私底下你叫我凤儿就可以了。”
老吴走上前,把银子递过去,“那怎么行,你可是柳家的大小姐,我老头子岂可这般叫小了你。”
雨欣接过银子放到钱盒中,看了看空去的那一桌在小本上划掉一笔,“无妨,反正我爹也只告诉了你一个人。”
老吴笑了笑,“其实丰州城内也有不少女子主事的店铺,大小姐何必扮成这样。”
雨欣只是淡淡一笑,继续看着手上的书,她是最近才知道丰州城内也有不少女子在主事,但要是让别人知道这个酒楼是柳卿凤在打理,说不定那些人只会天天来看热闹而不是吃饭了。
对于柳家酒楼一开始她也是颇费心思,其实这里做的的饭菜还可以,不过只是还可以而已,因为酒楼的地段好,每到饭点还是会有人来吃饭,只不过是越吃人越少罢了,就像一位外地客人说的一样,“你们这家可是黑店,吃一顿饭要了我十两银子!”
雨欣花了几天的时间吃遍了附近的饭馆,最后将柳家酒楼的菜价减下来三成,但分量却是加了一半,她还让伙房一到吃饭的时间就炒菜,不管有没有人来吃都要炒,而且是把厨房的窗户都关上,这样虽然有点呛,但菜香会随着后厨飘到酒楼内,使得外面路过的人可以闻到,有些饥肠辘辘的人便会不由自主的走进来了,虽然知道菜价很贵,可顶不... -->>
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