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头的雏形。
后来英国人发明了马口铁罐头,并取得了专利,现在已经发明了罐头机,可以大批量生产。郑雪瑶就从美国进口了二十台罐头机用于生产铁皮罐头。不过虽然罐头早已发明,各国军队显然还没有足够重视,或者说生产的罐头太过难吃,没有得到军队的接受。比如刘峰就缴获的英法二国的后勤物资里就有罐头制品,只有饼干和牛肉两种罐头,那样子和口感简直可以用惨不忍睹来形容。饼干是用未经发酵的面粉和水直接做成的,就是一片死面饼,坚硬无比,吃起来的感觉就是传说中给狗吃的磨牙棒,而且几乎没有任何味道,味同嚼蜡形容它最为贴切。刘峰用这种食物给两国的俘虏吃,这些士兵竟然抗议虐待他们,最后只能泡在泔水里喂猪。至于牛肉罐头,刘峰发现其中一些竟然是1820年制作的,刚一打开那味道就能让人吐出来,更别说吃下了,那绝对会要人命的。还有,可以想象一下,当你拿到一个罐头,发现它的年龄比你父亲还要大时,那种感觉……
正是如此糟糕的罐头产品被送到各个战场,就拿第一次鸦片战争来说,英国军队就有将近3000人死于因为食物问题引起的各种疾病,超出战死的5倍之多,要知道他们当时的总兵力只有两万人。克里米亚战争仍是如此,因疾病死亡的战士占据各国总兵力达10%以上。
刘峰来自后世,他绝对不会让这样的事情发生,所以对罐头进行了许多改良,比如肉类罐头加入了汤汁这样能保存味道,还增加了一道蒸汽熏制一道工序,可以杀死细菌,这样就更加延长了保存时间,还不引起士兵的疾病。
刘峰挑出一条鱼放在嘴里,这是沙丁鱼,经过了油炸和炖煮两道工序,可以直接咬食,营养丰富,易于消化,味道虽然没有家里和饭店刚烹饪的好,但绝对可以接受。又尝了一块饼干,这些饼干是经过发酵面粉烤制的,里面还加入了少量的糖、盐、猪油,口感还不错。
“这是军用的,由于要大规模进入军队,数量极为庞大,考虑到成本没有加入太多的配料,现在店里卖的饼干还有奶油的,味道很好,百姓们尤其是小孩,都喜欢它,销量非常不错。”
“很好,既然是军需品,味道能接受就可以了,这三样东西立刻大规模生产,对了,罐头制品增加一些样式,比如水果的、蔬菜、大豆的,还有猪肉的!”
郑雪瑶说道:“你放心,这些东西已经开始日夜生产,不过香烟就慢了点,没有专门的卷烟机器产量肯定无法跟上。”
刘峰摸着下巴,这确实是个问题,“这样吧,你跟科技部联系下,让他们出人专门研制卷制机器。”
郑雪瑶笑道:“看来你对这香烟真的很上心,既然如此我就设立一个奖金,让他们也有研制动力。”
“那就太好了!”
郑雪瑶接着说道:“奖金从你的分成里扣!”
刘峰无语道:“我说老婆,我的钱也是你的钱,就不能为我省点!”
郑雪瑶咯咯笑道:“我们还未成亲,当然要分清了。”
“……”
头的雏形。
后来英国人发明了马口铁罐头,并取得了专利,现在已经发明了罐头机,可以大批量生产。郑雪瑶就从美国进口了二十台罐头机用于生产铁皮罐头。不过虽然罐头早已发明,各国军队显然还没有足够重视,或者说生产的罐头太过难吃,没有得到军队的接受。比如刘峰就缴获的英法二国的后勤物资里就有罐头制品,只有饼干和牛肉两种罐头,那样子和口感简直可以用惨不忍睹来形容。饼干是用未经发酵的面粉和水直接做成的,就是一片死面饼,坚硬无比,吃起来的感觉就是传说中给狗吃的磨牙棒,而且几乎没有任何味道,味同嚼蜡形容它最为贴切。刘峰用这种食物给两国的俘虏吃,这些士兵竟然抗议虐待他们,最后只能泡在泔水里喂猪。至于牛肉罐头,刘峰发现其中一些竟然是1820年制作的,刚一打开那味道就能让人吐出来,更别说吃下了,那绝对会要人命的。还有,可以想象一下,当你拿到一个罐头,发现它的年龄比你父亲还要大时,那种感觉……
正是如此糟糕的罐头产品被送到各个战场,就拿第一次鸦片战争来说,英国军队就有将近3000人死于因为食物问题引起的各种疾病,超出战死的5倍之多,要知道他们当时的总兵力只有两万人。克里米亚战争仍是如此,因疾病死亡的战士占据各国总兵力达10%以上。
刘峰来自后世,他绝对不会让这样的事情发生,所以对罐头进行了许多改良,比如肉类罐头加入了汤汁这样能保存味道,还增加了一道蒸汽熏制一道工序,可以杀死细菌,这样就更加延长了保存时间,还不引起士兵的疾病。
刘峰挑出一条鱼放在嘴里,这是沙丁鱼,经过了油炸和炖煮两道工序,可以直接咬食,营养丰富,易于消化,味道虽然没有家里和饭店刚烹饪的好,但绝对可以接受。又尝了一块饼干,这些饼干是经过发酵面粉烤制的,里面还加入了少量的糖、盐、猪油,口感还不错。
“这是军用的,由于要大规模进入军队,数量极为庞大,考虑到成本没有加入太多的配料,现在店里卖的饼干还有奶油的,味道很好,百姓们尤其是小孩,都喜欢它,销量非常不错。”
“很好,既然是军需品,味道能接受就可以了,这三样东西立刻大规模生产,对了,罐头制品增加一些样式,比如水果的、蔬菜、大豆的,还有猪肉的!”
郑雪瑶说道:“你放心,这些东西已经开始日夜生产,不过香烟就慢了点,没有专门的卷烟机器产量肯定无法跟上。”
刘峰摸着下巴,这确实是个问题,“这样吧,你跟科技部联系下,让他们出人专门研制卷制机器。”
郑雪瑶笑道:“看来你对这香烟真的很上心,既然如此我就设立一个奖金,让他们也有研制动力。”
“那就太好了!”
郑雪瑶接着说道:“奖金从你的分成里扣!”
刘峰无语道:“我说老婆,我的钱也是你的钱,就不能为我省点!”
郑雪瑶咯咯笑道:“我们还未成亲,当然要分清了。”
“……”