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所有学生都按照规定的时间完成了所有的料理,五百八十多道料理,那是何等壮观的料理场面,想象一下就想是在一个庞大的厨师学校在同时让学生操作料理。
接下来就是评审的时间,一百位学园的老师会挑选品尝,基本是每一道美食都会去品尝,但能不能让人吃完,绝对是个令人兴奋又激动的问题。
这场满汉全席般的夜宴,接近六百名的学生与一百位老师之间的互相取舍。
「端上来吧!」
绘里奈这次是没有去品尝任何的料理,她只需要欣赏一场升级考试的大比拼就满足了,如果想品尝料理,排着队的人能站到海里,虽然有点夸张,但一旦接受那种品尝方式,真的料理一天能够尝上百道。
陆陆续续的学生端上自己规定的得意料理,五花八门的料理让人眼花缭乱,如果不是一百位老师品尝,恐怕还真铺张浪费。
「这届学生厉害,但谁才是真正的厉害,只能尝过才知道了。」
「是啊,希望我教导的学生能够脱颖而出吧!」
「今晚大饱口福了,哈哈!」
一些老师对很多自己看好的学生品头论足,当然,他们也不知道每一道料理是谁的,只有标签,而标签自然是对应每一位厨师。
只有厨师才知道的,除非老师品尝中提问或者叫喊料理是谁做的,厨师才可以出列。
五百八十道料理,除了老师来品尝外,还是要看自己眼光选择就是了。
「老师们,请吧,一个小时内,尝遍五百八十道料理吧,将好吃的料理都吃完,吃不完的就淘汰掉吧!」
绘里奈的声音从广播中传出,在这场升级考试中,必然会有人被淘汰,但绝大部分还是能挺过。
当初远月的行事方式就受到质疑,既然都要淘汰,不能干脆直接点吗?
而远月给出的答案是,如果不接受重重困难的挑战,那怎样磨砺一个厨师的坚强意志和料理实力,就算是考试,也不是一场两场考试就能决定一个人的,未来的变化是可以多样性,好的厨师会一直保持,稍微差点的,只能在决定性的开始中生存下来,然后继续努力进步。
而重要性的考试也就是平时考试中的平均水平,厉害的厉害不了多少,差的只会有两个可能,一是进步,二是老样子。
其实远月的料理制度就是现在的考试制度,相对有些严格了点,但远月主要是打造最出色的厨师,比起考试想培养普遍人才有很大不同就是。
随着品尝的开始,很多老师自然是从自己选择的一道料理开始。
「好吃呢~这道日本料理是谁做的!」
「这道中华回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,谁做的?」
一些老师开始对自己选择的料理品味起来,也是喊出了不知道是哪个厨师做的料理。
「这道日本火锅肉是我做的,八号,佐藤司!」
「我二十号,宫田八一!」
「……」
一时间上百道料理被点名,相当少的一部分是被说不好吃,好吃的都被吃完了,并且保留了及格线。
「香煎鳕鱼,是谁的料理?」
「是我的呢,亚蒂!」
在第二轮的一百道料理中,抽中的七草美奈和亚蒂的料理。
「你的鳕鱼做到入口即化,暖乎乎的鱼肉真的好美味,你是怎么做到的?和平常的鳕鱼绝对不太一样。」
「诶嘿……我在汤碗中打散蛋与牛奶,让它们均匀,又在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜,要知道胡椒能让鱼的香味更加提升一层,加入甜椒粉让它保持一丝香甜,将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物,油锅烧至八分热后,再把火力从大火改成中大火,然后将鳕鱼逐片入锅煎一煎,用油炸一下,每面煎炸约两分钟,让表皮香酥,也就是说鱼肉已熟,在端上来的时候,我挤上了柠檬汁,增添它香味,煎炸过的鳕鱼,外脆内嫩,还把大量的热量装在里面,在吃的时候都能新鲜可口。」
亚蒂耐心的解释起来,没有什么比起诠释自己的料理更加开心,特别是给老师赞赏,也就是百分之九十九的可能通过了这场考试。
「美味,是真的美味,天妇罗的脆口,内在的肉嫩,表层油少,吃... -->>
所有学生都按照规定的时间完成了所有的料理,五百八十多道料理,那是何等壮观的料理场面,想象一下就想是在一个庞大的厨师学校在同时让学生操作料理。
接下来就是评审的时间,一百位学园的老师会挑选品尝,基本是每一道美食都会去品尝,但能不能让人吃完,绝对是个令人兴奋又激动的问题。
这场满汉全席般的夜宴,接近六百名的学生与一百位老师之间的互相取舍。
「端上来吧!」
绘里奈这次是没有去品尝任何的料理,她只需要欣赏一场升级考试的大比拼就满足了,如果想品尝料理,排着队的人能站到海里,虽然有点夸张,但一旦接受那种品尝方式,真的料理一天能够尝上百道。
陆陆续续的学生端上自己规定的得意料理,五花八门的料理让人眼花缭乱,如果不是一百位老师品尝,恐怕还真铺张浪费。
「这届学生厉害,但谁才是真正的厉害,只能尝过才知道了。」
「是啊,希望我教导的学生能够脱颖而出吧!」
「今晚大饱口福了,哈哈!」
一些老师对很多自己看好的学生品头论足,当然,他们也不知道每一道料理是谁的,只有标签,而标签自然是对应每一位厨师。
只有厨师才知道的,除非老师品尝中提问或者叫喊料理是谁做的,厨师才可以出列。
五百八十道料理,除了老师来品尝外,还是要看自己眼光选择就是了。
「老师们,请吧,一个小时内,尝遍五百八十道料理吧,将好吃的料理都吃完,吃不完的就淘汰掉吧!」
绘里奈的声音从广播中传出,在这场升级考试中,必然会有人被淘汰,但绝大部分还是能挺过。
当初远月的行事方式就受到质疑,既然都要淘汰,不能干脆直接点吗?
而远月给出的答案是,如果不接受重重困难的挑战,那怎样磨砺一个厨师的坚强意志和料理实力,就算是考试,也不是一场两场考试就能决定一个人的,未来的变化是可以多样性,好的厨师会一直保持,稍微差点的,只能在决定性的开始中生存下来,然后继续努力进步。
而重要性的考试也就是平时考试中的平均水平,厉害的厉害不了多少,差的只会有两个可能,一是进步,二是老样子。
其实远月的料理制度就是现在的考试制度,相对有些严格了点,但远月主要是打造最出色的厨师,比起考试想培养普遍人才有很大不同就是。
随着品尝的开始,很多老师自然是从自己选择的一道料理开始。
「好吃呢~这道日本料理是谁做的!」
「这道中华回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,谁做的?」
一些老师开始对自己选择的料理品味起来,也是喊出了不知道是哪个厨师做的料理。
「这道日本火锅肉是我做的,八号,佐藤司!」
「我二十号,宫田八一!」
「……」
一时间上百道料理被点名,相当少的一部分是被说不好吃,好吃的都被吃完了,并且保留了及格线。
「香煎鳕鱼,是谁的料理?」
「是我的呢,亚蒂!」
在第二轮的一百道料理中,抽中的七草美奈和亚蒂的料理。
「你的鳕鱼做到入口即化,暖乎乎的鱼肉真的好美味,你是怎么做到的?和平常的鳕鱼绝对不太一样。」
「诶嘿……我在汤碗中打散蛋与牛奶,让它们均匀,又在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜,要知道胡椒能让鱼的香味更加提升一层,加入甜椒粉让它保持一丝香甜,将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物,油锅烧至八分热后,再把火力从大火改成中大火,然后将鳕鱼逐片入锅煎一煎,用油炸一下,每面煎炸约两分钟,让表皮香酥,也就是说鱼肉已熟,在端上来的时候,我挤上了柠檬汁,增添它香味,煎炸过的鳕鱼,外脆内嫩,还把大量的热量装在里面,在吃的时候都能新鲜可口。」
亚蒂耐心的解释起来,没有什么比起诠释自己的料理更加开心,特别是给老师赞赏,也就是百分之九十九的可能通过了这场考试。
「美味,是真的美味,天妇罗的脆口,内在的肉嫩,表层油少,吃... -->>
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