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「这可真是不得了,牛肉粒按压起来好像充满弹力那般,豌豆、红黄椒丁以及淡淡的蚝油香,闻起来真的很棒!」
不仅是巧可拉能了解这道料理的美妙之处,评审员是身为见多识广的老师,对于牛肉的了解,用甘醇的红酒泡制过的牛肉,加入其它食材配料处理过,味道上怎么说也不会差,闻起来那么香,食指已经蠢蠢欲动了。
「我们开始品尝吧!」
杰斯对于料理的弹力神奇也感到吃惊,杰诺拉是第八席没错,可实力丝毫不会比前面几席差,而且实力和料理的美味相等,但相对偏美食方面。
也就是有时候席位做的料理高低不一,或许能超越比自己席位高的前辈和强者也不奇怪。
「小绊……」
杰诺拉的料理如此得别人好评,齐双叶不知为何有些替蓝小绊担心,对手是相同席位,但那道料理,无论是外观,还是香气,似乎都很诱人,就好像有一股无形的魔力在吸引着人们的心灵。
说起美食等级,是人都想到美食等级的那个制度,很多厨师都没有这个等级资格,是很多人都觉得疼的地方。
一名好的厨师,在料理方面丝毫不弱,而且通过考试,把自身的料理等级提高起来,这是最为基础的。
从很多厨师入门开始,一有空闲时间便会用来雕刻,但是作为一个艺术家的厨师,对于自己的作品质量要求还是比较高,绝对不会因为追求度而去忽略了作品质量,很多时候一件作品已经被人承认了,但厨师自身却并不满意,通常会反复的修改着,直到自己满意了,但是这时候他自己是满意了,别人却又不满意了,才会感受到压力而去做到完美。
总而言之一句话就是说,想要两全其美,刀功上雕刻出合格的作品,而很多厨师从入门到现在才完成不到一百个左右的美丽作品。
如果说,基本上把他所能想到的人事物都雕了好几遍,各种姿势各种造型的都有,穿衣服不穿衣服……呃呃,不穿衣服的这个还是不能有的。
根据个人爱好,练习得更好,也许能发挥自身的料理水平
不过厉害的厨师,菜刀使起来越来越顺手了,雕刻度也越来越快,相信完成任务应该也用不了多久。
而刀功不一定用在雕刻上,反倒是在将食材处理得更好更完美。
远月十杰的实力也都是从这方面开始,从而变成少有人能比拟的特级厨师。
在这个民以食为天的世界里,人们对于吃是很看重的,于是自然而然的对于星级餐厅的要求也就越苛刻,一间餐厅想要通过星级考核可不是那么容易的事情,更何况厨师的料理。
能让老师最为满意的料理,学生之间还真没几个,虽说是AB两个等级,但这都是及格和良好的正面,也只有比A更加高级才有那么几个,甚至是没有。
不然十杰的重要性就说不上了,面对这道看着令人蠢蠢欲动的法式牛肉粒,谁又能抵挡得住吸引呢?
「唔唔唔~~」
「爽口甜辣,豌豆的松脆,配上较劲刺激的牛肉--」
「牛肉泡过红酒之后会有如此清爽的口感吗?」
品味中的杰斯嚼着牛肉,从里面溢出的红酒醇香弥漫口腔,流入心田那种芳香,煮过的红酒有着水果般淡香。
「加香料的热饮酒,在欧洲也是一种传统的饮料,葡萄酒里加入香料和水果,小火煮过之后挥发掉酒精,只会留下来令人温暖的香气和淡淡甜味,配上小块的牛肉粒不是很好吗?」
杰诺拉微微的笑了笑,小时候的她就知道酒配上肉,加入水果和香料的味道,稀释增强香气和甜味的魅力。
她没有想到自己的前辈们都输了,而自己一定要把握好这机会,用自己的料理击败对方。
「这可真是不得了,牛肉粒按压起来好像充满弹力那般,豌豆、红黄椒丁以及淡淡的蚝油香,闻起来真的很棒!」
不仅是巧可拉能了解这道料理的美妙之处,评审员是身为见多识广的老师,对于牛肉的了解,用甘醇的红酒泡制过的牛肉,加入其它食材配料处理过,味道上怎么说也不会差,闻起来那么香,食指已经蠢蠢欲动了。
「我们开始品尝吧!」
杰斯对于料理的弹力神奇也感到吃惊,杰诺拉是第八席没错,可实力丝毫不会比前面几席差,而且实力和料理的美味相等,但相对偏美食方面。
也就是有时候席位做的料理高低不一,或许能超越比自己席位高的前辈和强者也不奇怪。
「小绊……」
杰诺拉的料理如此得别人好评,齐双叶不知为何有些替蓝小绊担心,对手是相同席位,但那道料理,无论是外观,还是香气,似乎都很诱人,就好像有一股无形的魔力在吸引着人们的心灵。
说起美食等级,是人都想到美食等级的那个制度,很多厨师都没有这个等级资格,是很多人都觉得疼的地方。
一名好的厨师,在料理方面丝毫不弱,而且通过考试,把自身的料理等级提高起来,这是最为基础的。
从很多厨师入门开始,一有空闲时间便会用来雕刻,但是作为一个艺术家的厨师,对于自己的作品质量要求还是比较高,绝对不会因为追求度而去忽略了作品质量,很多时候一件作品已经被人承认了,但厨师自身却并不满意,通常会反复的修改着,直到自己满意了,但是这时候他自己是满意了,别人却又不满意了,才会感受到压力而去做到完美。
总而言之一句话就是说,想要两全其美,刀功上雕刻出合格的作品,而很多厨师从入门到现在才完成不到一百个左右的美丽作品。
如果说,基本上把他所能想到的人事物都雕了好几遍,各种姿势各种造型的都有,穿衣服不穿衣服……呃呃,不穿衣服的这个还是不能有的。
根据个人爱好,练习得更好,也许能发挥自身的料理水平
不过厉害的厨师,菜刀使起来越来越顺手了,雕刻度也越来越快,相信完成任务应该也用不了多久。
而刀功不一定用在雕刻上,反倒是在将食材处理得更好更完美。
远月十杰的实力也都是从这方面开始,从而变成少有人能比拟的特级厨师。
在这个民以食为天的世界里,人们对于吃是很看重的,于是自然而然的对于星级餐厅的要求也就越苛刻,一间餐厅想要通过星级考核可不是那么容易的事情,更何况厨师的料理。
能让老师最为满意的料理,学生之间还真没几个,虽说是AB两个等级,但这都是及格和良好的正面,也只有比A更加高级才有那么几个,甚至是没有。
不然十杰的重要性就说不上了,面对这道看着令人蠢蠢欲动的法式牛肉粒,谁又能抵挡得住吸引呢?
「唔唔唔~~」
「爽口甜辣,豌豆的松脆,配上较劲刺激的牛肉--」
「牛肉泡过红酒之后会有如此清爽的口感吗?」
品味中的杰斯嚼着牛肉,从里面溢出的红酒醇香弥漫口腔,流入心田那种芳香,煮过的红酒有着水果般淡香。
「加香料的热饮酒,在欧洲也是一种传统的饮料,葡萄酒里加入香料和水果,小火煮过之后挥发掉酒精,只会留下来令人温暖的香气和淡淡甜味,配上小块的牛肉粒不是很好吗?」
杰诺拉微微的笑了笑,小时候的她就知道酒配上肉,加入水果和香料的味道,稀释增强香气和甜味的魅力。
她没有想到自己的前辈们都输了,而自己一定要把握好这机会,用自己的料理击败对方。